物華天寶,人杰地靈。
通常人們形容一地的繁盛并對此表示贊賞欽佩,那么王勃的這兩個名詞可以傳神地表達出來。而天府之國的四川,無疑用這個毫不過譽。
而這其中,四川火鍋與四川串串香等大小飲食品類,既是成就了英豪的原因,也是人杰地靈的表現(xiàn)。寬窄巷子、玉林、錦里,輸出的不僅有無數(shù)天驕,還有備受全國人民喜愛的川菜系列。
火辣麻爽的四川串串香,帶著自由奔放的特質(zhì),浮著喜慶鮮香的味道,從四川的群山間攻城略地,占領了國人們的餐桌與腸胃,也引爆了無數(shù)帶著希望的商機。
四川的串串香,這一脫胎于火鍋又皎然不同的小吃,將新時代人們喜歡的隨時、隨地、隨性享受美食等的心態(tài)滿足得淋漓盡致,而作為老成都味道的川小妖銻鍋串串香無疑就是其中佼佼者。
近年來,我國的餐飲行業(yè)發(fā)展非常迅速,據(jù)有關方面的統(tǒng)計,餐飲業(yè)的增長率要比其它行業(yè)高出10個百分點以上??梢哉f我國正迎來一個餐飲業(yè)大發(fā)展的時期,市場潛力巨大,前景非常廣闊。
如今越來越多的消費者喜歡串串香這道美食,投資者看到其中的商機,紛紛開始投資加盟創(chuàng)業(yè)。但若是想要在餐飲行業(yè)中獲得更好的發(fā)展,那么首先在選址上就得要占有先天優(yōu)勢。
選址是一門學問,一點偏差帶來的影響力是不容小覷的,川小妖為您盤點選址上的需要注意哪些。
樓上開店的優(yōu)劣勢
樓上開串串香加盟店的優(yōu)勢主要在于房價低;其劣勢在于不方便,不直觀,體現(xiàn)不出人氣感,當然也得考慮當?shù)厝藗兊南M習慣,總體來說的話,樓上開店不如開在一樓,因此創(chuàng)業(yè)者在串串香加盟店選址過程中一定要注意這一點。
位置與規(guī)模
無論串串香加盟店開在什么位置,都要考慮客戶的遠近與消費習慣,因而店鋪應該開在人流量較大的地方,這樣客源才豐富。
縣城及鄉(xiāng)鎮(zhèn)開店
開串串香加盟店就有一個引導消費的過程??h城及鄉(xiāng)鎮(zhèn)人口少,容易宣傳,本地人開串串香加盟店往往以熟人為主,所以對位置的選擇不絕對重要,主要在較鬧市及方便人流地即可,應把重點放在經(jīng)營上。
小區(qū)開店
在大規(guī)模的成熟小區(qū)開串串香加盟店也是不錯的選擇??墒且紤]規(guī)模的大小,同類的競爭情況,鍋品的定位及價格和毛利等因素。一般講小區(qū)開串串香加盟店應以平價實惠和特色為重。