如今，中國(guó)人均收入大幅提高，人們也越發(fā)注重飲食健康，新鮮、健康、美味的日本料理以其細(xì)膩精致的烹調(diào)方式以及一絲不茍的烹調(diào)過程備受消費(fèi)者青睞，在中國(guó)市場(chǎng)上占據(jù)了一席之地，發(fā)展的勢(shì)頭相當(dāng)猛烈。在鬧市地段開一家小而美的日料店，或是在街角巷尾開一家溫情滿滿的深夜食堂，成為了不少創(chuàng)業(yè)者的夢(mèng)想。
現(xiàn)在市場(chǎng)上有不少日料店，但真正了解、精通日料的廚師卻不過寥寥，創(chuàng)業(yè)者常常面臨店鋪生意慘淡的窘境。上海玉子料理學(xué)院師資力量雄厚，配方儲(chǔ)備充裕，為小餐飲企業(yè)老板，想要做日料的創(chuàng)業(yè)人群以及日料愛好者提供專業(yè)、細(xì)致的日料培訓(xùn)課程，手把手教導(dǎo)讓學(xué)員掌握刺身、壽司、炸物、煮物、拉面等一手正宗的日本料理技術(shù)，揭開日本料理的秘密，讓學(xué)員在競(jìng)爭(zhēng)中脫穎而出。
對(duì)于想要開店的學(xué)員，玉子料理學(xué)院還提供開店指導(dǎo)、采購指導(dǎo)以及獨(dú)家貨源，免去店鋪選址、尋找貨源的麻煩，輕輕松松開起一家人氣日料店。加入玉子料理學(xué)院，來一場(chǎng)與美食的邂逅吧。
