都說“細(xì)節(jié)決定成敗”,一個想要做成功的餐飲企業(yè)也必須注重細(xì)節(jié)。雖說做餐飲味道是放在第一位的,但是在“阿庫”這里,也正是通過這些小細(xì)節(jié)才支撐起了品牌的特色與美味!今天就一起來看看“庫橋炸雞”都有哪些藏在美食背后的小細(xì)節(jié)吧。
1.
食材供應(yīng)和配送的小細(xì)節(jié):
庫橋炸雞擁有自己專有食材供應(yīng)養(yǎng)殖地和食材制作基地,拒絕激素雞肉,制作過程從頭到尾都保證了安全與健康,為食客帶來健康美味的享受。庫橋炸雞也擁有自己的專用運輸團(tuán)隊,為運輸提供保障,減少在運輸過程中的拖沓,供貨不及時的現(xiàn)象。從供應(yīng)到生產(chǎn)均按標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格執(zhí)行,擁有全面安全的保證,為顧客帶來健康炸雞啤酒的享受!
2
料品研發(fā)的小細(xì)節(jié):
總部的研發(fā)團(tuán)隊選用了炸雞制作中必要且具有標(biāo)志性的兩種配料,蜜汁和辣椒作為品牌核心,辣椒醬用上等的辣椒和部分中草藥食材,經(jīng)過49天的發(fā)酵,制作而成,并且整合國內(nèi)的炸雞市場,目前研發(fā)炸雞腌制料27種,蘸料13種,都是有多種中草藥成分配置經(jīng)過特殊工藝制作而成,不僅腌制出來的肉口感入味濃香,又起到了滋補養(yǎng)生的功效。
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美食種類的小細(xì)節(jié):
我們的菜品多元化經(jīng)營,注重膳食搭配,共有8大系列,180多種單品,品種豐富,不光是單純的炸雞系列;還有特色的拌飯;地方的小吃;飲品啤酒系列;泡菜系列;甜品系列;沙拉系列,火鍋系列,每一個系列里面有幾十個單品,相當(dāng)于是料理餐廳;滿足大眾不同的口味。
4
食品包裝的小細(xì)節(jié):
針對不同的食物種類分別采用了不同的包裝盒,包裝盒內(nèi)部采用了貼心的格局設(shè)計,打包盒外形簡約,干凈健康,并且每一個包裝盒上面都印有品牌圖案,全套餐具都是代表著品牌形象,極大程度上考慮到了顧客的食用體驗,提升我們的服務(wù)。
5
品牌經(jīng)營的小細(xì)節(jié):
打造的是主題式休閑時尚前沿的理念。從商業(yè)模式來講,我們是整店輸出的合作模式,從市場調(diào)研店面落實裝修指導(dǎo)技術(shù)培訓(xùn)老師上門帶店、開業(yè)策劃、營銷宣傳以及后期的新產(chǎn)品更新等等總部提供的是一站式保姆服務(wù)。
好的口碑來源好的品牌,好的品牌離不開好的推廣和好的細(xì)節(jié),庫橋炸雞也愿意一直做好這些小細(xì)節(jié),為廣大消費者提供更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和更美味的炸雞美食。
加盟咨詢電話:4000-1688-49