柳元郎，是螺螄粉的盛世復(fù)元，更是開(kāi)啟柳州風(fēng)味特色小食的品牌新紀(jì)元，完美繼承柳州傳統(tǒng)螺螄粉烹制手藝，從食材原料以及烹飪手法的根源追溯，完整的保留螺螄粉美食所特有的原始風(fēng)味。
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不吃螺螄粉，不做柳州人。這是流傳于柳州坊間的諺語(yǔ)，對(duì)于這道聲名遠(yuǎn)播的名小吃，柳州人深以為傲。來(lái)自柳州青山秀水之間的柳元郎螺螄粉品牌，在越發(fā)繁忙的現(xiàn)代生活中，以輕快的節(jié)奏融入人們的日常，用美味緩和著都市生活的緊張感。柳元郎，傳承柳州名小食，締造品牌老字號(hào)。
品牌定位：
大眾型：符合大眾心理預(yù)期的平價(jià)餐飲，提供高性?xún)r(jià)比的品質(zhì)服務(wù)。
快捷型：融入繁忙的都市節(jié)奏，減少候餐時(shí)間的便捷小食，快速高效的服務(wù)客戶(hù)。
精致型：盛裝食物樣式精美，注重形象精美，菜品豐美。
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