城鎮(zhèn)便捷、健康型快餐消費(fèi)需要表示積極，中式快餐加盟市場(chǎng)規(guī)模繼續(xù)加大，在整個(gè)餐飲領(lǐng)域的市場(chǎng)占有率穩(wěn)步提高，良好的進(jìn)步環(huán)境激發(fā)了連鎖中式快餐企業(yè)的創(chuàng)新生機(jī)。
近幾年來，除了菜品本地?fù)Q探索方面的成就，中式快餐企業(yè)還將業(yè)務(wù)觸角伸向茶飲、咖啡、夜宵等休閑餐飲市場(chǎng)，這必將使中式快餐這個(gè)日漸火爆的業(yè)態(tài)連貫越來越多的消費(fèi)者需要。專家表現(xiàn)，菜品本地化模式的探索是消費(fèi)需要的縱向拓展，而尚客優(yōu)品連鎖中式快餐新推出的“一店多餐”模式，則是橫向消費(fèi)渠道的拓寬，在這一模式的啟示下，中式快餐加盟分店?duì)I業(yè)額必將會(huì)有愈加可喜的表示，同時(shí)，也使領(lǐng)域進(jìn)一步顯現(xiàn)出了其突出的投資價(jià)值。
一店多餐是指除去原有一日三餐之后的其他經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目，早餐、午餐、晚餐不能是中式快餐店一成不變的收入來源，尚客優(yōu)品中式快餐“一店多餐”的經(jīng)營(yíng)模式打破傳統(tǒng)中式快餐店一日兩餐、一日三餐的經(jīng)營(yíng)局限，不只橫向增加了中式快餐加盟專賣店的營(yíng)業(yè)收益，并且給連鎖中式快餐將來的進(jìn)步開拓了極大的進(jìn)步空間。從領(lǐng)域細(xì)分的角度分析，連鎖中式快餐廳的“一店多餐”實(shí)際上是在搶奪咖啡廳、特色餐飲、茶館等休閑餐飲的客戶源，這種模式一旦大規(guī)模宣傳起來，必然會(huì)對(duì)這局部市場(chǎng)產(chǎn)生必定的沖擊。但從服務(wù)業(yè)以客戶為導(dǎo)向的主旨上看，這一模式卻讓客戶享用到了愈加優(yōu)質(zhì)的用餐體驗(yàn)，對(duì)商家和客戶都是有利的。
業(yè)內(nèi)人士表現(xiàn)，中式快餐加盟領(lǐng)域的勃興是連鎖企業(yè)經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行創(chuàng)新的先決條件，隨著經(jīng)濟(jì)的進(jìn)步，快節(jié)拍和碎片化將愈加深化人類的生活，在這種狀況下，連鎖中式快餐加盟將進(jìn)一步顯現(xiàn)出其突出的投資價(jià)值，同時(shí)，領(lǐng)域也會(huì)進(jìn)一步顯現(xiàn)出創(chuàng)新的生機(jī)。
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