“盡管大家都是從東京中央批發(fā)市場進貨,但咱們和千疋屋的洽購形式差異。咱們是直接購進一箱箱狀態(tài)較好的水果,而千疋屋每購入的一箱,都是從約30箱狀態(tài)較好的產(chǎn)品中經(jīng)中間商精選后再重新裝箱而成的。”
這樣看來千疋屋畢竟是怎么把關(guān)挑選到最優(yōu)質(zhì)的水果的呢?
在你們愛拔(相葉雅紀(jì))的節(jié)目”相葉マナブ”里,銀座千疋屋的洽購長石部一保向大家講述了挑選水果的一些小技巧,跟著相葉雅紀(jì)也就是拔哥一起來學(xué)習(xí)一下吧~
01 車?yán)遄拥奶暨x辦法
石部一保說了,挑選車?yán)遄樱P(guān)鍵得看莖部?! ?br /> 首先是看莖的顏色,越呈青綠色的就代表越新鮮,而莖越粗的車?yán)遄幽塬@得越來越多的養(yǎng)分,愈加香甜好吃?! ?br /> 這里好吃的就是A啦?! ?br /> 02 香蕉的挑選措施
香蕉在生長過程中先是向下生長,之后遭到光照的影響轉(zhuǎn)而向上生長,其內(nèi)側(cè)的香蕉更直,而其遭到的光照也更充足,受光照越來越多的香蕉能得到越來越多的養(yǎng)分,也就愈加好吃?! ?br /> 03 草莓的挑選辦法
是丑一點但不可貌相的更好吃,還是長相正經(jīng)的更好吃?這還是得從草莓的生長過程說起。
大家都知道,草莓尖上是整個草莓最甜的局部?! ?br /> 這是由于草莓是從尾巴向頭部——或者說從屁股往頭上逐步變紅生長的?! ?br /> 而頭頭上萼片翹起,則說明草莓富含水分愈加好吃?! ?br /> 在兩顆草莓萼片都翹起的狀況下,尖尖諸多大大丑丑的反而會更好吃一些?! ?br /> 而丑的草莓也不是丑,而是“因富含養(yǎng)分而變形”?! ?br /> 簡言之就是:
答案就是:B短短胖胖的好吃?! ?br /> 與其他水果同理,由于短短胖胖的獼猴桃挨著樹干長,能吸收到越來越多的養(yǎng)分,所以愈加好吃。一路看下來,大家明白為什么同樣是賣水果別人卻能賣這么貴,并且還很受歡迎。其實在中國也有一家項目-果繽紛。同樣也是通過細(xì)分水果做到領(lǐng)域佼佼者。這樣看來果繽紛水果加盟店有什么優(yōu)勢?怎么加盟?
一、項目優(yōu)勢
在售賣果業(yè),項目效應(yīng)的優(yōu)勢越來越凸顯。果繽紛擁有統(tǒng)一的形象設(shè)計,自然的裝修風(fēng)格,科學(xué)的規(guī)劃和最洞悉客戶心理的陳列,營造出良好的購物體驗,讓客戶進店就有購物的欲望。同時在辦理儲值會員,以及線上消費方面,消費者更信賴項目連鎖店。而隨著社會進步,線上消費比率不斷在加大,顧客不易流失。
二、進貨優(yōu)勢
果繽紛自有果園 10000 多畝,在中國的15個省份城市都有果繽紛公司的冷鏈保鮮庫配送中心。 從果園直供到專賣店,沒有任何中間商賺差價,所以公司提供的拿貨價低是果繽紛項目的核心優(yōu)勢。 不需求勢單力薄地單打獨斗,也不需求起早貪黑地到水果批發(fā)市場進貨,在進貨本錢、品質(zhì)和運輸上都能得到有效管理。
三、損耗控制
水果領(lǐng)域流行一句話“損耗控制好,收益半對半”。 果繽紛通過標(biāo)準(zhǔn)化管理模式,科學(xué)的陳列技巧, 豐富的營銷實戰(zhàn)技巧,可將損耗控制在3%左右。 讓你的水果流通速度加速運行起來,將損耗降低?! ?br /> 四、線上平臺
果繽紛跟美團、餓了么、京東都是總對總的合作, 減少專賣店運營本錢,協(xié)助專賣店一站式上線。 目前與果繽紛合作的領(lǐng)取平臺有: 領(lǐng)取寶,翼領(lǐng)取、和包領(lǐng)取等; 重要節(jié)假日會獲得巨額補助,比喻說雙11,全場5折,滿40減20,都是補助給專賣店進行促銷。而非加盟店簽約線上平臺,流程繁瑣不易操作,而且局部平臺不是項目,可能會呈現(xiàn)不能上線的狀況。
果繽紛加盟電話:4000-1688-49