塞納左岸咖啡加盟有哪些優(yōu)勢及支持呢？
塞納左岸咖啡加盟優(yōu)勢：
1、成立咖啡生產(chǎn)研究中心：
塞納左岸聚集眾多國內(nèi)一流的咖啡技術(shù)人員組成專業(yè)咖啡生產(chǎn)研究中心，從咖啡豆的甄選到烘焙、研磨以及出品，各個環(huán)節(jié)深度把關(guān)。經(jīng)歷數(shù)不清的嘗試與研發(fā)，建立起一套自己的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)，以此確保高品質(zhì)咖啡的醇美口感。
2、菜品的研制與開發(fā)：
考慮到目前我國咖啡市場的整體環(huán)境，單純的以美式咖啡體系或者歐式咖啡體系為模板是行不通的。塞納左岸咖啡館順應(yīng)國內(nèi)形勢，推出咖啡搭配餐飲概念。為此塞納左岸先在北京歡樂谷開創(chuàng)近3000平米的酒店加盟，以西餐為主，中餐為輔，直接面對市場，不斷的研制塞納左岸菜品系列，歷時5年，開發(fā)出一套經(jīng)受過市場考驗的標(biāo)準(zhǔn)化、系統(tǒng)化餐飲體系，為以后的單店能力打下堅實(shí)基礎(chǔ)。
3、構(gòu)筑專業(yè)管理團(tuán)隊：
塞納左岸對全體員工進(jìn)行包括管理層培訓(xùn)、店長培訓(xùn)、廚師長培訓(xùn)、普通員工培訓(xùn)等，以此儲備一批專業(yè)、全面的精英團(tuán)隊，為后期加盟者提供市場實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗，同時提供免費(fèi)咨詢、上門指導(dǎo)與前期帶店經(jīng)營等專屬服務(wù)，結(jié)合中國國情為大面積咖啡館的運(yùn)營經(jīng)驗作出了有力的保障。
4、塑造品牌形象：
與此同時，塞納左岸通過全面考察、核實(shí)，制定出一套咖啡連鎖CIS體系，從策劃、管理、顧問、裝修設(shè)計、到原料供應(yīng)等全方位服務(wù)，為后期廣泛的加盟商提供統(tǒng)一品牌形象，做好充足準(zhǔn)備。在此之前的國內(nèi)咖啡市場，從沒有哪個品牌做過如此之細(xì)致、實(shí)用、全面的規(guī)范體系。
5、清醒者的榮耀與勝利
2009年，公司在全國范圍內(nèi)全力推廣“塞納左岸咖啡”，以國際咖啡連鎖品牌的形象強(qiáng)勢登陸中國大陸市場，塞納左岸咖啡品牌形象店于中國硅谷天創(chuàng)科技大廈落成！這一刻，塞納左岸的輝煌從北京開始迅速向全國蔓延。
塞納左岸咖啡加盟支持：
一、品牌形象支持：
1、店面形象：提供全套國際化塞納左岸品牌形象識別系統(tǒng)、擁有多項商標(biāo)；
2、形象顧問：塞納左岸咖啡擁有資深的品牌形象顧問及設(shè)計，保證品牌形象的國際化發(fā)展。
3、店面設(shè)計：提供專業(yè)設(shè)計與店鋪形象規(guī)劃，并協(xié)助及籌建特許加盟店；
4、管理模式：提供全套經(jīng)營管理制度，標(biāo)準(zhǔn)國際化品牌形象管理；
5、廣告宣傳：提供排名靠前手市場信息和預(yù)測，品牌整體形象廣告宣傳支持；
二、人才培訓(xùn)支持：
塞納左岸國際餐飲管理（北京）有限公司在餐飲業(yè)具有多年的經(jīng)營管理經(jīng)驗，擁有完整的培訓(xùn)和標(biāo)準(zhǔn)化的培訓(xùn)系統(tǒng)，由具有多年餐廳經(jīng)營管理經(jīng)驗的專門培訓(xùn)人員對學(xué)員進(jìn)行系統(tǒng)的培訓(xùn)。
公司對學(xué)員進(jìn)行理論和實(shí)踐相結(jié)合的培訓(xùn)方式，（由總部委派店長、廚師長、吧臺長等、長期駐店實(shí)戰(zhàn)工作，培訓(xùn)12個月以內(nèi))，保證連鎖店高效的管理與運(yùn)營。
公司總部在北京、上海直營店長期開設(shè)強(qiáng)化培訓(xùn)班，培訓(xùn)內(nèi)容涵蓋開設(shè)和經(jīng)營塞納左岸的基本知識，包括人員分配、設(shè)備維修、人事管理、市場促銷、顧客與員工關(guān)系、食品采購、財務(wù)管理以及經(jīng)營咖啡店所應(yīng)用的特殊技巧程序、營業(yè)秘決、技術(shù)資料等全面體系。
塞納左岸咖啡的培訓(xùn)系統(tǒng)分為三大部分：普通員工培訓(xùn)、管理層培訓(xùn)、店長培訓(xùn)。
三、店面選址、裝修設(shè)計支持：
1、協(xié)助加盟商對所尋店址進(jìn)行實(shí)地考察，對建筑物、商圈、顧客消費(fèi)群等條件進(jìn)行調(diào)查，評估其開店的可能性。
2、調(diào)研后將出具可行性報告，內(nèi)容包括周邊環(huán)境分析、客流量測算、廣告宣傳效果及營業(yè)額預(yù)估等數(shù)據(jù)，供總部與加盟商確認(rèn)統(tǒng)一的專業(yè)設(shè)計。
3、為確保塞納左岸品牌統(tǒng)一形象，咖啡廳的設(shè)計將由總部專業(yè)設(shè)計部門完成，并提供完整的設(shè)計圖紙。
4、裝修時總部將安排工程項目經(jīng)理進(jìn)行工程協(xié)理并驗收。
四、人力資源支持：
1、開業(yè)前，總部將提供招募標(biāo)準(zhǔn)及人力資源管理的相關(guān)信息。專業(yè)部門將協(xié)助招募及人員的確定。
2、開業(yè)前，總部為加盟商、店經(jīng)理、管理組及員工分別開設(shè)相應(yīng)的培訓(xùn)課程及實(shí)際操作的培訓(xùn)。
3、開業(yè)前，總部將結(jié)合咖啡廳所在城市及商圈特殊性，制定開業(yè)推廣及宣傳促銷活動計劃。
4、開業(yè)后，總部定期派遣營運(yùn)部營運(yùn)督導(dǎo)、經(jīng)營管理支持。加盟商若有額外人力需求，經(jīng)協(xié)調(diào)后總部將提供有償支持，不斷的職業(yè)培訓(xùn)。
5、開業(yè)后，總部還將持續(xù)對咖啡廳各級管理人員開設(shè)相應(yīng)培訓(xùn)課程，不定期舉辦共識會，加強(qiáng)與加盟商之間的溝通，協(xié)助宣傳與促銷。
項目詳情
