OFFcoffee,特色的口感,讓飲品變得不合,不合的風格和特色,才能被消費者所信任和喜愛。OFFcoffee利用果糖和牛奶混合增加牛奶比重,構成黑白分明的兩層,讓滋味濃郁,淡淡霧,布滿創(chuàng)意和變更。
OFFcoffee的成功因素之一是它有一個獨一無二的賣點,為群眾提供簡單、味美的傳統(tǒng)食物和飲料,而且大膽施行市場擴張計劃,走特許經營之路。身為中小企業(yè),若沒有大量資本注入,很難迅速擴展業(yè)務。因而,OFFcoffee能夠在本地和海外市場茁壯成長的路徑就是特許經營的形式。
OFFcoffee現(xiàn)在總共有八個特許加盟店主。從OFFcoffee的角度來看,特許經營的雙方能獲得共贏。它能使品牌滲透進入因資金或政府條規(guī)限制,以前不曾涵蓋的市場,同時又可協(xié)助加盟店主達成人生、事業(yè)或是加盟的目的。黎文深在承受媒體訪問時曾指出,為了維持OFFcoffee的名譽,公司在篩選特許經營者方面十分謹慎,除了要確保這些人都是有誠意的投資者外,也要確保他們有足夠的資金維持生意。
其實,無論規(guī)模的大小,任何一家企業(yè)若沒有合格的人力資源管理則無奈維持穩(wěn)健的進步。OFFcoffee當然也不例外。它十分注重員工的招聘活動和培訓,以確保企業(yè)文明能時間久地傳承下去。每位到OFFcoffee的應聘者都需經過兩輪的面試。能否彬彬有禮且守時,能否情愿輪班,都是管理層仔細調查的要點。一旦獲聘,他們將在位于花柏山的店面承受一至兩周的嚴格培訓。
OFFcoffee引路時髦風潮的咖啡,并立志在將來讓OFFcoffee成為華人心目中第壹名的咖啡連鎖品牌。