麥咖啡（McCafe）為麥當(dāng)勞旗下咖啡品牌。

麥咖啡（McCafe）1993年誕生于澳大利亞，它可以以獨立咖啡店形式出現(xiàn)，也可以和麥當(dāng)勞甜品站一樣分立快餐店的兩個角落之一——這是麥當(dāng)勞試圖為歐美顧客營造咖啡館氣氛的一種特殊業(yè)態(tài)。在麥咖啡的角落里，麥當(dāng)勞不但添置了高端咖啡機為顧客現(xiàn)場研磨咖啡豆，提供各類咖啡飲品，還出售一些與之搭配的食物。

2008年1月，麥當(dāng)勞宣布，將在全美國約14000家麥當(dāng)勞門店中設(shè)置咖啡館，除了提供卡布奇諾、拿鐵、摩卡等特色咖啡，還有專門的咖啡師（Barista）為顧客調(diào)配咖啡。

2009年3月，麥當(dāng)勞進一步明確，將在其美國60%的分店中設(shè)立"麥咖啡"品牌咖啡店。

同時有統(tǒng)計顯示，在德國1200家麥當(dāng)勞餐廳中，將近一半設(shè)有麥咖啡；在俄羅斯和意大利，也有近20%的麥當(dāng)勞餐廳可見麥咖啡的蹤跡。

中國較早引入麥咖啡的是香港，北京、上海、深圳等地的麥咖啡則是在麥當(dāng)勞進入中國十年即2000年之后陸續(xù)成立的，他們都是試運營的麥咖啡（McCafe）獨立咖啡店。

2009年5月，麥當(dāng)勞宣布自6月起，在北京、上海、廣州、深圳、武漢、南京和天津7城推出“McCafe鮮煮咖啡”。不過，與試運營的麥咖啡獨立店不同，此次麥當(dāng)勞中國選擇依托現(xiàn)有的麥當(dāng)勞餐廳資源推廣麥咖啡業(yè)務(wù)，即作為麥當(dāng)勞餐廳的一種產(chǎn)品加以銷售推廣。

2010年初，麥當(dāng)勞宣布計劃年內(nèi)于京、廣、滬、深四大城市新開65家“麥咖啡（McCafe）”獨立咖啡店。