咖啡原產(chǎn)地埃塞俄比亞西南部的咖法省高原地區(qū)，據(jù)說是一千多年前一位牧羊人發(fā)現(xiàn)羊吃了一種植物后，變得非常興奮活潑，因此發(fā)現(xiàn)了咖啡。也有說法是由于一場野火，燒毀了一片咖啡林，燒烤咖啡的香味引起了周圍居民的注意。人們初咀嚼這種植物果實(shí)以提神，后來烘烤磨碎摻入面粉做成面包，作為勇士的食物，以提高作戰(zhàn)的勇氣。不過這些傳說故事都缺乏歷史文件佐證，只出現(xiàn)于后世的旅游傳記中，因此無從考證咖啡起源的真正原因。

直到11世紀(jì)左右，人們才開始用水煮咖啡做為飲料。13世紀(jì)時(shí)，埃塞俄比亞軍隊(duì)入侵也門，將咖啡帶到了阿拉伯世界。因?yàn)橐了固m教義禁止教徒飲酒，有的宗教界人士認(rèn)為這種飲料刺激神經(jīng)，違反教義，曾一度禁止并關(guān)閉咖啡店，但埃及蘇丹認(rèn)為咖啡不違反教義，因而解禁，咖啡飲料迅速在阿拉伯地區(qū)流行開來。咖啡Coffee這個詞，就是來源于阿拉伯語Qahwa，意思是“植物飲料”，后來傳到土耳其，成為歐洲語言中這個詞的來源。咖啡種植，制作的方法也被阿拉伯人不斷地改進(jìn)而逐漸完善。

藍(lán)帆海岸咖啡公司創(chuàng)立于2006年、專營咖啡與奶茶的批發(fā)業(yè)務(wù)，代理名廠咖啡機(jī)、咖啡豆、咖啡杯、吧臺物料，并從事咖啡項(xiàng)目策劃、咖啡店開業(yè)指導(dǎo)，提供商務(wù)、會所、車展、4S店、樓盤開盤、售樓部咖啡服務(wù)；同時(shí)提供個人、家庭優(yōu)品咖啡服務(wù)。

我公司有一支技術(shù)精良的專業(yè)團(tuán)隊(duì)，擁有自家烘焙優(yōu)品咖啡、咖啡機(jī)維修維護(hù)、西餐原料供應(yīng)、咖啡培訓(xùn)體系。自成立以來，我們秉持永續(xù)經(jīng)營的理念，堅(jiān)持傳統(tǒng)商業(yè)價(jià)值觀，以高品質(zhì)的產(chǎn)品及專業(yè)化的服務(wù)面向廣大客戶。

藍(lán)帆海岸咖啡是國內(nèi)拓荒者北京金米蘭咖啡的廣西總代理，擁有一支技術(shù)精良的專業(yè)團(tuán)隊(duì)，建立了品牌代理、自家烘焙、咖啡機(jī)維修保養(yǎng)、西餐原料供應(yīng)、吧臺技術(shù)。