餐飲，是高頻次消費(fèi)項(xiàng)目，也是靈活性較強(qiáng)的項(xiàng)目，所以不少人在創(chuàng)業(yè)開店的時(shí)候，都會(huì)選擇從餐飲大盤子里下手。
要說現(xiàn)如今市場上有熱度的餐飲品類，來自四川的美食——冒菜，似乎依舊火熱，引發(fā)無數(shù)關(guān)注與探討。
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低配版火鍋，高配版快餐，冒菜之火點(diǎn)燃全城
在對現(xiàn)下消費(fèi)者的消費(fèi)態(tài)度做過統(tǒng)計(jì)以后發(fā)現(xiàn)：
越來越多消費(fèi)者開始青睞快餐、小吃等平價(jià)品類餐飲。
其中，冒菜的喜愛度高居榜首。
所謂冒菜，其實(shí)是一種具備濃烈四川飲食文化特色的餐飲品類，以肉類、肉制品、青菜、海鮮、菌菇等等主要食材制作而成，大多紅湯熱烈、香辣迷人。
你可以將其認(rèn)定為，低配版火鍋，高配版快餐。
冒菜受到各層級(jí)消費(fèi)者的熱烈喜愛已成定勢。
新一輪品類競爭中，冒菜的投資價(jià)值獨(dú)一無二。不信你看，一家名叫冒大仙的冒菜，簡單輕松就達(dá)成了店店排隊(duì)、時(shí)時(shí)紅火的成就。
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冒大仙冒菜，一個(gè)大家都喜愛的冒菜品牌
之所以能做到這一點(diǎn)，和冒大仙冒菜的精益求精有脫不開的關(guān)系。
在產(chǎn)品口味上，冒大仙，提倡用做火鍋的方式做冒菜。為還原巴蜀味道，它邀請了星級(jí)酒店專門研究火鍋口味的師傅坐鎮(zhèn)。歷經(jīng)數(shù)百次，才試出如今的地道口味。
并且，總部還設(shè)有技術(shù)人才時(shí)刻研究消費(fèi)人群的喜好，“實(shí)時(shí)”進(jìn)行新品迭出，推陳出新。
在價(jià)格定位上，單價(jià)20元，人均不超過27元的親民定價(jià)能夠?yàn)榇蟊娤M(fèi)者所接受，人人都消費(fèi)得起，自然客群更廣、回頭率更高。
常來冒大仙火鍋冒菜，你會(huì)發(fā)現(xiàn)：賓客爆滿，2米長隊(duì)，只是常態(tài)！
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