現(xiàn)在加盟餐飲品牌的人越來越多了，上當(dāng)受騙的人也越來越多，這是因?yàn)樗麄冞x擇加盟的餐飲品牌，絕大多數(shù)都是餐飲公司事先策劃的騙局！下面將披露餐飲品牌加盟騙局背后真正的黑幕。
1、美好身后總隱藏著騙局,少收加盟費(fèi)實(shí)則是賣物料和設(shè)備
品牌方說免加盟費(fèi)，或者只要很低的加盟費(fèi)吸引你，實(shí)則高價(jià)賣加盟店所需物料。最后等你加盟了對你是愛理不理的，這你千萬要小心區(qū)分篩選！
某店經(jīng)營某老成都冒菜的餐廳，從開業(yè)到歇業(yè)一共3個(gè)月，加盟商經(jīng)營受到虧損，最后血本無歸，老板卻居然又發(fā)展了6家加盟店。原來，該餐廳老板開餐廳前經(jīng)營廚房用品，轉(zhuǎn)而開餐廳發(fā)展加盟之初就策劃好的騙局。
除了收取少量的加盟費(fèi)外，主要為了高價(jià)出售火鍋底料。市面大品牌的底料價(jià)11塊錢 他們買你19錢，加盟商是沒有實(shí)地考察這些底料市面的價(jià)格，要不就掉進(jìn)了“合同陷阱”里面。
品牌方說是"品牌加盟"，而實(shí)際上"品牌加盟"只不過是一個(gè)“美麗的幌子”，真正的目的是為了高價(jià)冒菜底料和物料。而且餐飲加盟品牌在展會(huì)上層出不窮。
等你高價(jià)買了他的物料之后，餐飲加盟公司就可能不去為你提供服務(wù)了,“過河拆橋”的做法使得加盟商只能自認(rèn)倒霉。如果您在考察某個(gè)加盟品牌時(shí)，發(fā)現(xiàn)同類型的冒菜底料在市面上可以用更低的價(jià)格買進(jìn)，。
2、品牌方對店面選址基本無要求，加盟后往往是竹籃打水一場空.
當(dāng)你詢問需要多大面積，餐飲加盟公司的銷售人員會(huì)不負(fù)責(zé)任告訴你，小到二三十平，大到四五百平都能做。如果加盟后對選址的基本沒有什么要求，管你位置合不合適，只要你加盟，他就會(huì)告訴你，可以，能開。
你可以了解下真正的餐飲大品牌，美國加州牛肉面大王、肯德基、麥當(dāng)勞、海底撈、小肥羊?qū)I業(yè)面積都有嚴(yán)格要求。而且，負(fù)責(zé)任的公司會(huì)把選址作為審核加盟的關(guān)鍵條件，就是說，位置不合適，決不允許加盟。
3、所為的直營萬單店，靠刷單刷出來萬單店 騙你讓加盟 最后讓你血本無歸 。而且，動(dòng)不動(dòng)就揚(yáng)言有上百家甚至幾百家店，你問他店在哪里，他就開始轉(zhuǎn)移話題或者是說的含糊其辭。
毫無疑問，沒有根本就沒有發(fā)展加盟的資格，作為餐飲加盟公司，提供給加盟商的就是經(jīng)營經(jīng)驗(yàn)，而且是豐富的經(jīng)營經(jīng)驗(yàn)，沒有商務(wù)部特許經(jīng)營 ，無權(quán)招商加盟，也是非法招商加盟，其宣傳內(nèi)容中體現(xiàn)的加盟店的數(shù)量都是假數(shù)據(jù)。
下面詳細(xì)介紹常見的快速加盟騙局：
1、前期策劃其實(shí)就是無中生有
公司們嗅覺敏銳，總是能根據(jù)各種事件熱點(diǎn)憑空策劃出吸引人的品牌,其實(shí)仔細(xì)考察加上思考這些"前期策劃"很不起推敲!
2、宣傳就是不計(jì)成本到處“轟炸”
在這個(gè)環(huán)節(jié)往往是不計(jì)成本，在各大網(wǎng)站、“輪番轟炸”。于是，我們經(jīng)常能看到這樣的宣傳：加盟某品牌，顧客排長隊(duì)，商家賺錢容易，零風(fēng)險(xiǎn)，這使得很多人很容易心動(dòng)。實(shí)際上他們的品牌“不堪一擊”！
3、去實(shí)地考察，經(jīng)過前面幾個(gè)環(huán)節(jié)，往往會(huì)有很多感興趣的人聽從了銷售人員的甜言蜜語。于是邀約感興趣的顧客前來考察了。而且會(huì)趕鴨子上架，最后利用扶持服務(wù)方面“合同陷阱”最終讓客戶簽約。
不少餐飲加盟商都深有體會(huì)，開家餐飲店可不簡單，投入資金不少，開店經(jīng)營辛苦，可生意越來越差，最終難逃倒閉的噩運(yùn)。
某些品牌加盟公司是只要你肯出錢，店幫你開起來，你任何事情都不用管。剛開始承諾的加盟店的扶持服務(wù)：例如:提供技術(shù)，提供培訓(xùn)，提供選址，提供開店指導(dǎo)等，這些讓你在感覺上爽翻天！但是，你以為這是真爽嗎？他們不會(huì)兌現(xiàn)的！
現(xiàn)在加盟餐飲的一般是新人，或者說是在餐飲業(yè)沒有經(jīng)驗(yàn)的人，一開始進(jìn)入餐飲業(yè)由于不太了解自己本身也沒有經(jīng)驗(yàn)所以會(huì)傾向于加盟某個(gè)品牌.
如果一個(gè)餐飲業(yè)有經(jīng)驗(yàn)的人是不會(huì)去加盟別的餐飲品牌的，加盟別人還不如自己創(chuàng)立品牌。其實(shí)很多人也想創(chuàng)立自己的品牌！
如果想選擇餐飲品牌加盟，那建議不要去加盟上述那種"坑爹"的餐飲品牌類型，為何不自己創(chuàng)立品牌呢？說句題外話吧，現(xiàn)在很多餐飲加盟品牌并沒有真正的核心技術(shù)，也沒有能力為加盟商提供扶持服務(wù)，其目的是為了騙取加盟費(fèi)！
對于很多沒有餐飲經(jīng)驗(yàn)的人而言，往往因?yàn)橘Y金、專業(yè)知識(shí)、運(yùn)作經(jīng)驗(yàn)等條件的不足，于是選擇加盟開店的方式涉足餐飲。但令人遺憾的是經(jīng)常遇到有被騙的加盟商。
最近不斷傳來很多人被加盟公司所騙的消息，為了幫助更多的想加盟店的人，大家需要牢記一下這三點(diǎn):
1、不切實(shí)際的投資回報(bào)
餐飲加盟公司往往會(huì)宣傳加盟該品牌只需多久就能收回全部投資?？偛繉⑷特?fù)責(zé)員工培訓(xùn)、前期開店，統(tǒng)一店面形象設(shè)計(jì)，開店指導(dǎo)等扶持服務(wù)"這些類似的虛假宣傳。
但是當(dāng)你加盟后卻發(fā)現(xiàn)，投資成本遠(yuǎn)不止剛開始所說的金額，或者宣傳的成本只是直接成本而不包含管理費(fèi)等間接成本，事前的承諾也公司無法真正到位，做了一段時(shí)間之后,餐飲店一直處于虧歲狀況,甚至可能宣布破產(chǎn)。
如果加盟公司的人聲稱的收益率遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于其他同樣產(chǎn)品的餐飲店，其實(shí)就值得懷疑了。這么好的餐飲品牌怎么會(huì)授權(quán)給你呢？
2、所謂的"加盟旗艦店"，實(shí)際上都是"托"
很多加盟公司通過前期對幾個(gè)加盟店和樣板店的包裝和造勢進(jìn)行內(nèi)外勾結(jié)，讓考察者看到表面上生意很紅火，而實(shí)際上那些客戶和對該加盟店贊美的人絕大部分都是公司請來的"托"。一旦你真的加盟了，加盟公司就只顧收取加盟費(fèi)、管理費(fèi)，之后他們承諾過的扶持服務(wù)就像“海市蜃樓”一般消失了！
所以，建議大家在最終做出加盟決定前，最好多看看同一品牌之下，其他早已加盟的多家店的實(shí)際經(jīng)營情況。除了看總店之外，還要自己多選擇幾家加盟店了解情況，同時(shí)聘請行家?guī)椭黄鹜ㄟ^一段時(shí)間的現(xiàn)場考察，來了解加盟店平均每天的客流量有多少！觀察下有沒有托！營業(yè)額大概有多少？
3、加盟合同的騙局
有些公司簽約時(shí)對你承諾，可以全部收購加盟方的產(chǎn)品，同時(shí)卻用格式合同注明要達(dá)到他們約定的產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。
加盟公司往往以產(chǎn)品沒達(dá)到質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)為由拒絕收購質(zhì)量不達(dá)標(biāo)的產(chǎn)品，到時(shí)候加盟商只能"啞巴吃黃連"。這是因?yàn)榧用撕灱s時(shí)候沒有任何經(jīng)驗(yàn)造成的。無法了解能否可以達(dá)到約定的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，并且有可能授權(quán)方規(guī)定的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)是達(dá)不到的。
對于初涉餐飲的人來說，除了注意以上陷阱外，優(yōu)先選擇的加盟品牌也是至關(guān)重要的，自己對做該加盟店是否有一定的優(yōu)勢、加盟店品牌的口碑和信譽(yù)度及加盟品牌的市場前景等。
大家在選擇餐飲品牌加盟時(shí)，合同是保障自己權(quán)益的屏障，不能隨隨便便就簽約，必須花必要的時(shí)間將所有與自己切身利益相關(guān)的條款仔細(xì)推敲，如果覺得自己的能力有限，最好請信得過的律師協(xié)助，避免掉進(jìn)加盟公司的“合同陷阱”中。
怎樣選擇餐飲加盟公司
1、多方位考察加盟店?，F(xiàn)在一些資金有實(shí)力的人也看好餐飲加盟，所以紛紛加入，這個(gè)最終也要結(jié)合實(shí)地考察,就是對公司加盟店的多方面的考察,例如口碑。
2、選擇有資歷有口碑的公司，服務(wù)會(huì)更有保障。對于口碑考察就是考察加盟店餐品在各大外賣平臺(tái)上的口碑評(píng)價(jià)。
3、重點(diǎn)考察加盟費(fèi)是否合理，加盟費(fèi)過高，超出了接受能力。并且搞清楚都是哪些方面費(fèi)用高了或者是虛高了.加盟費(fèi)過低就要注意是否為皮包公司了。
4、一定要去餐飲加盟公司的提供給你的生產(chǎn)車間、倉庫、廚房等進(jìn)行實(shí)地考察。
5、騙子公司一般會(huì)通過給一些“小恩小惠”來吸引你們來加盟，如贈(zèng)送小禮品、減少加盟費(fèi)、返現(xiàn)金等。對于有餐飲加盟需求的人來說，"真材實(shí)料"才是最重要的。
偽品牌以及網(wǎng)紅品牌加盟的騙局講解
1、有很多餐飲加盟公司都是一點(diǎn)餐飲基礎(chǔ)都沒有。這不妨礙他們招加盟商。有的甚至打著網(wǎng)紅相關(guān)品牌的形式做加盟,這其實(shí)就是加盟公司前期的發(fā)展需要的騙局策略,好為自己之后的品牌做好資金上的支持!有的還會(huì)請某些網(wǎng)紅明星代言,或者是故意宣傳網(wǎng)紅明星代言,實(shí)際上根本沒有請網(wǎng)紅明星代言!
2、有些加盟公司還惡意模仿其他或者小有名氣的品牌,實(shí)際上這類餐飲品牌經(jīng)不過時(shí)間的考驗(yàn)!加盟商還是逃不過倒閉的噩運(yùn)！
3.現(xiàn)在市面上各種餐飲模式有如流水線上生產(chǎn)的產(chǎn)品，加盟公司的品牌沒有核心技術(shù)以及服務(wù)策略的容易去模仿別人。一個(gè)模式火一到兩年，然后就沒有了。緊接著又出現(xiàn)了其他的模仿的品牌。加盟這些品牌你很難賺到錢。
以上說了這么多，那對餐飲加盟有需求的人該何去何從？
對餐飲加盟有需求的人主要以70后、80后為主，90后次之。但是自己能開店經(jīng)營做品牌的,無非就是花一定的金錢和精力，也就是多折騰幾下。現(xiàn)在絕大多數(shù)做餐飲加盟的公司都會(huì)布置好各種"陷阱",致使很多人上當(dāng)受騙。如果想加盟餐飲品牌還是謹(jǐn)防以上講的餐飲加盟騙局，小心謹(jǐn)慎防騙為上策。
本文轉(zhuǎn)自＜中國商業(yè)在線＞
