提起四川的特色小吃，那可真是種類繁多不一而足，伏小寶缽缽雞將美味小吃傳遞給每一位食客，這也是品牌努力追求的目標(biāo)。伏小寶缽缽雞餐飲店以其港風(fēng)設(shè)計(jì)理念和店面布局，讓人眼前一亮，好評(píng)不斷。伏小寶缽缽雞主打復(fù)古港風(fēng)，運(yùn)用紅、綠、黃為主色調(diào)，分分鐘感覺穿越到80年代的港式風(fēng)情，擁有麻辣紅油缽缽雞、藤椒味缽缽雞，麻辣的口感和藤椒的椒麻兩種口味各顯美味，精選上等土雞熬制，湯料鮮香濃郁，配上調(diào)料，辣椒、花椒、芝麻、秘制香料，沿襲四川樂山地方口味，還有缽缽雞、甜皮鴨、豆腐腦、油炸串串、牛肉咔餅，盡收店內(nèi)，應(yīng)有盡有。
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伏小寶缽缽雞那頗具香色的璀璨燈飾招牌，logo和小吃字樣以及門頭下懸掛著的吊牌突出了店內(nèi)主打的菜品，整個(gè)門頭裝飾簡(jiǎn)約而極富感染力，讓往來的行人有一種置身香港夜市街頭的ins既視感，勾起顧客進(jìn)店消費(fèi)的欲望。內(nèi)部的餐位與熱鬧場(chǎng)景若隱若現(xiàn)，層次感豐富。方桌和高腳椅是店內(nèi)的主要配置，充斥著的港風(fēng)色系，營(yíng)造出一種簡(jiǎn)明輕快的意境。
伏小寶缽缽雞以冷鍋為主，采用獨(dú)特的藤椒風(fēng)味，讓前來品嘗的食客們體驗(yàn)到樂山傳統(tǒng)的地方風(fēng)味，帶給食客們不一樣的鮮香麻辣。盡管如此，他們也在不斷的創(chuàng)新，不斷的與時(shí)俱進(jìn)，希望做出更加的符合現(xiàn)代人的口味，受到更多食客們的青睞。
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