目前加盟商賺錢的利潤主要來自于牛家人的低采購價。牛家人大碗牛肉面的食材主要是通過總部旗下的供應(yīng)鏈進(jìn)貨,然后蔬菜方面可以由加盟商自己進(jìn)貨,盡可能讓利潤最大化。比如說香辣牛肉面只需要進(jìn)一下香辣牛肉面食材半成品加熱一下,再配上加盟商自己購買的蔬菜用總部的標(biāo)準(zhǔn)加工后,即可完成出餐,整套流程是非常簡單,利潤可觀。加盟商出餐盡量按照總部給的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行調(diào)配,保持品牌口味的統(tǒng)一,通過細(xì)致的服務(wù)讓顧客給予好評是主要的目的。當(dāng)然了,牛家人這么賺錢,對于加盟商也是有嚴(yán)格要求的。
牛家人對于加盟商的要求如下:
首先牛家人加盟店開業(yè)的前幾個月,加盟商必須親力親為,熟悉整套的外賣經(jīng)營流程;
其次是必須要在獨(dú)立優(yōu)質(zhì)的商圈進(jìn)行經(jīng)營,嚴(yán)格執(zhí)行牛家人總部的商圈保護(hù)政策;
最后就是對于加盟商的投資能力有一定的要求,畢竟開一家牛肉面加盟店,就算是小本投資,也是需要為接下來幾個月的員工工資和食材進(jìn)貨做好相應(yīng)的準(zhǔn)備,才能維持牛肉面加盟店的穩(wěn)定運(yùn)營。
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