加盟開了一家牛肉面店不賺錢,可能是你努力的方向錯(cuò)了

   日期:2021-10-21     來源:1688加盟網(wǎng)     作者:牛家人大碗牛肉面     瀏覽:653    
牛家人大碗牛肉面加盟

牛家人大碗牛肉面

品牌名稱:牛家人大碗牛肉面

所屬行業(yè):餐飲 > 面館

門店數(shù)量:600家

投資金額:10~20萬

       加盟開了一家牛肉面店不賺錢,可能是你努力的方向錯(cuò)了。首先我們要明白一家牛肉面加盟店到底是靠什么在賺錢,通常是兩個(gè)因素,一個(gè)是流量,另一個(gè)是復(fù)購。具體分析如下:

流量的獲取方法,線下可以通過選址,比如說在火車站、汽車站附近,人來人往不缺客流,不過這樣的商圈開牛肉面店房租會(huì)很高,甚至是需要一些關(guān)系才能獲取這樣的位置。對(duì)于普通的創(chuàng)業(yè)者來說是可望而不可即的。線上我們可以通過加盟知名的餐飲品牌比如牛家人、粥員外、湘口福等自帶流量的品牌,不過這種方式是需要付出加盟費(fèi)的。此外還可以通過購買流量,比如找明星代言,或者在外賣平臺(tái)上面充推廣費(fèi),總而言之就是花錢買流量。

面館2

那么既然流量如此難以獲取,我們這些普通的創(chuàng)業(yè)者可以把眼光放到復(fù)購上面來,畢竟復(fù)購是可控的。影響復(fù)購的原因有很多,比如說我們牛肉面的口味好,服務(wù)員的服務(wù)態(tài)度好,或者說牛肉面店裝修的環(huán)境比較別致等等都是可以產(chǎn)生復(fù)購。所以對(duì)于普通的創(chuàng)業(yè)者,讓一個(gè)客戶在我們的門店消費(fèi)1000次和讓1000個(gè)客戶只來我們門店消費(fèi)一次,因?yàn)檎业?000個(gè)人的成本遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于服務(wù)好一個(gè)人的成本。

 

總之,掌握流量和復(fù)購,認(rèn)清自己的條件,自然而然就知道如何經(jīng)營(yíng)好自己的牛肉面加盟店,接下來努力的方向是什么。如果您想要獲取具體的餐飲行業(yè)的指導(dǎo),不妨在本站留下聯(lián)系方式,讓專業(yè)的招商專員為您提供詳細(xì)的指導(dǎo)。

 
 
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