蝦美人從菜品的研發(fā)到食材的選購層層把關(guān)，對每一只龍蝦嚴(yán)格挑選，確保龍蝦品質(zhì)。優(yōu)雅的就餐環(huán)境，使蝦美人融入了大眾消費(fèi)的新時代，提升了龍蝦的文化內(nèi)涵。
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蝦美人運(yùn)用自身商流、物流、信息流、資金流到原材料種植、生產(chǎn)、配送、標(biāo)準(zhǔn)化運(yùn)營、及互聯(lián)網(wǎng)應(yīng)用于一體的產(chǎn)業(yè)鏈優(yōu)勢，聯(lián)合公司各大基地和工廠，形成從種、產(chǎn)、銷一體化的產(chǎn)業(yè)鏈優(yōu)勢。從原材料的供應(yīng)、調(diào)味品的生產(chǎn)，再到強(qiáng)大的技術(shù)研發(fā)及標(biāo)準(zhǔn)化運(yùn)營團(tuán)隊，獲得了市場和業(yè)內(nèi)一致佳評。
蝦美人堅持“以誠經(jīng)商，以誠興店”的經(jīng)營理念，擁有大批專業(yè)的廚師力量和物資配送中心，建立科學(xué)有效的庫存管理系統(tǒng)，保證材料的新鮮、及時、美味。蝦美人肩負(fù)著為顧客創(chuàng)造美味健康、超值快捷的用餐使命，打造出一種全新的模式，“堂食+外賣”雙管齊下，快速啟動市場。蝦美人用比中餐更高的標(biāo)準(zhǔn)要求產(chǎn)品品質(zhì)，保持精益求精的品牌風(fēng)格，從品質(zhì)上贏得更多的忠實顧客。
蝦美人完善的批發(fā)、供應(yīng)體系，通過近百家直營門店銜接著全國的調(diào)味品及餐飲市場，打通貫穿從調(diào)味品的生產(chǎn)加工分銷，再到直營店的終端銷售。為確保產(chǎn)品質(zhì)量、科學(xué)降低生產(chǎn)成本、提高企業(yè)競爭優(yōu)勢。
在新常態(tài)下的互聯(lián)網(wǎng)浪潮推動下，蝦美人將從以單品標(biāo)準(zhǔn)化餐飲連鎖品牌走向線上線下一體化的餐飲連鎖平臺，必將為餐飲業(yè)轉(zhuǎn)型升級與創(chuàng)新發(fā)展樹立了新的標(biāo)桿，實踐證明：不懈努力成就一段歷史，蝦美人美味鑄就一個傳奇。
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