太平館西餐廳創(chuàng)業(yè)于公元1885年(清光緒十一年)創(chuàng)辦人徐志高原在廣州沙面外國洋行當廚師,善烹西菜后自行在廣州太平沙開業(yè),因地取各,掛出“太平館”招牌,成為廣州Zui早出現(xiàn)的音樂西餐廳。
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太平館坐落于北京路一條Zui繁華Zui有名的步行街上,正對面就是新大新百貨公司,二樓白天西餐晚上音樂酒城各種場所,里面的環(huán)境優(yōu)雅、安靜,每當夜幕完全降臨在城市的上空時,太平館的娛樂場所便活躍起來,燈光輝煌的大門處,墻壁上掛著各種不同音樂樂器。
三樓是中式餐廳,1925年周恩來和鄧穎超同志在廣州結婚后,曾在太平館餐廳宴客,太平餐館享負盛名的“總理套餐”和“總理夫人套餐”,源于總理周恩來和鄧穎超曾在這里舉行了婚禮。現(xiàn)今的太平館餐廳經廣州餐飲業(yè)龍頭東江海鮮飲食集團收購重新裝修后成為集中餐、西餐、酒城各種場所于一體的綜合性餐飲娛樂場所,裝飾設計新穎獨特,環(huán)境雅致幽靜,浪漫溫馨,更具歐陸風情。太平館餐廳菜式款款風味獨特,廚藝超群,充分顯示出“百年老字號,西餐排名靠前家”的品味。
廣州歷史最悠久的西餐廳,太平館。作為廣州排名靠前家西餐廳,在太平館吃飯感覺搭上了時空穿梭機回到了八九十年代。同時它的菜譜還蠻有特色的,將東西方飲食結合得很好,值得推薦的就是總理套餐和總理夫人套餐,分量足,味道也好。
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