前俏江南“少東家”汪小菲連續(xù)轉(zhuǎn)發(fā)并評(píng)論5條微博，汪小菲在微博中評(píng)論稱(chēng)“自從2014年張?zhí)m董事長(zhǎng)和公司幾位創(chuàng)始高管退出董事會(huì)，公司管理全權(quán)由香港著名資本CVC接手，公司業(yè)績(jī)直線下滑，管理漏洞頻出。老生長(zhǎng)談的“管理與食品安全”問(wèn)題，在3.15這個(gè)特殊的日子上，又被擺上了臺(tái)面。1、俏江南事件，誰(shuí)是受害者？不可否認(rèn)的是，消費(fèi)者是最直接的受害者，這是顯而易見(jiàn)的，我們?cè)谶@里就不作贅述。那么，還有“誰(shuí)”也是受害者？必須要說(shuō)的是，俏江南--這個(gè)16年的本土品牌也是受害者。這里我們截取汪小菲的一段話：“在與境外資本的博弈中，創(chuàng)始股東離場(chǎng)，而最后受傷害的是一個(gè)創(chuàng)立了16年的本土品牌。”
那么，我們?cè)倩氐脚Ｅ偶用诉B鎖行業(yè)，如果也發(fā)生這樣的事件，誰(shuí)又是受害者呢？除了消費(fèi)者、品牌，還有那些認(rèn)真做事業(yè)的投資商。一家店出問(wèn)題，將牽連所有的牛排連鎖店，因此科斯塔牛排在牛排加盟連鎖店的管理上，一直當(dāng)作工作中的重中之重。通過(guò)規(guī)范化的管理制度及產(chǎn)品主材的的嚴(yán)格把控，讓消費(fèi)者放心，讓投資商安心，不讓類(lèi)似的時(shí)間發(fā)生，影響到投資商的運(yùn)營(yíng)。
2、市場(chǎng)殘酷，優(yōu)勝劣汰俏江南是一個(gè)16年的品牌，著實(shí)不易，而能有16年的品牌歷史，也必定尤其相應(yīng)的優(yōu)勢(shì)。但市場(chǎng)是殘酷的，再多的品牌優(yōu)勢(shì)、知名度，也難以抵擋原則性的細(xì)節(jié)疏漏及品牌意識(shí)的問(wèn)題。在對(duì)比品牌的時(shí)候，有的投資商會(huì)傾向于“便宜”的，但是大家有沒(méi)有想過(guò)，看上去品質(zhì)相當(dāng)?shù)膬蓧KT骨牛排，價(jià)格卻有很大的差異，這里面難道不會(huì)有貓膩？
你要明白的是，你投資的是一整個(gè)項(xiàng)目，是一家完整的牛排店，包含的成本不只是有品牌授權(quán)的費(fèi)用，還有裝修、原料、人員等等各種的費(fèi)用。如果你只盯著品牌授權(quán)費(fèi)用的這點(diǎn)差異，導(dǎo)致投資了一家不靠譜的牛排加盟公司，那就可能導(dǎo)致你全部的投入都會(huì)打水漂。更重要的是，你所投入的時(shí)間是要不回來(lái)的，錢(qián)可以再賺，但是你的時(shí)間呢，你有多少時(shí)間可以浪費(fèi)在這種不靠譜的事情上？
為什么要選擇科斯塔牛排？因?yàn)槲覀兪且?guī)范化的專(zhuān)業(yè)牛排加盟連鎖品牌，在管理和運(yùn)營(yíng)上都十分成熟，是真正經(jīng)過(guò)市場(chǎng)檢驗(yàn)的，有公信度的品牌。投資商在科斯塔牛排投入的所有，都會(huì)在后期收獲到相應(yīng)的回報(bào)，完善的經(jīng)過(guò)市場(chǎng)磨練的運(yùn)營(yíng)體系及管理體系，會(huì)是最可靠的保障?！ ?br />
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