東吃西吃冒菜，營(yíng)養(yǎng)更養(yǎng)生，湯底加入中藥材熬制，具有各種養(yǎng)生功效的食材精妙搭配，自帶養(yǎng)生屬性，滋陰補(bǔ)虛。東吃西吃冒菜食材更新鮮，全國(guó)冷鮮供應(yīng)鏈，24小時(shí)濕度溫度檢測(cè)系統(tǒng)，當(dāng)天食材不過(guò)夜，保證口感鮮嫩。
東吃西吃冒菜口味更豐富，將國(guó)內(nèi)以及海外的特色口味盡收店中，清淡、微辣、酸辣、麻辣......各種口味讓所有食客都能滿足。
奇香：冒菜高湯采集骨湯精華，配以近幾十種獨(dú)門中藥和天然香料，運(yùn)用秘制工藝，比較大限度發(fā)揮神奇和骨香，湯香撲鼻。
味醇：鍋里的湯：“紅白兼?zhèn)?rdquo;紅湯味重色濃香辣，白湯淡雅清新，喝一口砂鍋里的高湯，細(xì)細(xì)品味香濃不油膩，鮮美不口干，通透且又綿長(zhǎng)，猛烈且又持久。
營(yíng)養(yǎng)：富含各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，其中還含有一種“軟骨素”的營(yíng)養(yǎng)成分，能大大增強(qiáng)骨細(xì)胞活性，具有添骨髓，增血液，減緩衰老，延年益壽，強(qiáng)身美容，健脾補(bǔ)胃，增強(qiáng)記憶的保健功效。
東吃西吃冒菜類型眾多
1、火鍋型冒菜：也就是我們所說(shuō)的火鍋菜，基本形式相同，不同的是在于底料配置，是一個(gè)人的火鍋。
2、鹵水型冒菜：是一種近似鹵水的香料配置，這種冒菜在吃完之后，湯底可以喝，味道鮮美，不燥辣。
3、白水型冒菜：將菜品放入盛滿自來(lái)水的大鍋中煮熟放入碗中，再加入香料和香油。
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