重慶火鍋加盟選地瓜老火鍋，經(jīng)得起檢驗的巴適味道。地瓜老火鍋創(chuàng)始人從事餐飲多年，廚藝精湛，眼光獨(dú)到，善于創(chuàng)新。他把地瓜與火鍋聯(lián)系起來，把火鍋的傳承和開拓結(jié)合起來，把民生與商機(jī)結(jié)合起來，創(chuàng)立了雅俗共賞、名號響亮的品牌——地瓜老火鍋。
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地瓜本為民間粗食，難入富貴之口，火鍋源于水流沙壩，本是貧民之餐。水流山轉(zhuǎn)，世事變遷，而今民間粗鄙之食，竟登大雅之堂，成為桌上盆景，譽(yù)為重慶美食奇葩。
從田間道桌前，從歷史到今天，與其說地瓜老火鍋創(chuàng)始者為城市又開辟一片美食天地，
不如說是其本真情懷的快意表達(dá)：根植于大眾，來源于生活，沸煮地道麻辣，慢熬持久溫情。
地瓜老火鍋堅持關(guān)注民生、面向市場、服務(wù)大眾、回報社會的經(jīng)營方向;堅持遵守菜品鮮活、綠色環(huán)保、爽口養(yǎng)生、管理嚴(yán)謹(jǐn)?shù)氖称钒踩ㄒ?guī);堅持傳承歷史、宣揚(yáng)文明、民族風(fēng)與流行色相結(jié)合的店堂裝修風(fēng)格，
著力打造獨(dú)具特色的火鍋就餐環(huán)境和文化氛圍。
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