豬肚雞是廣東客家的名菜之一,相傳當年還是康熙欽點的御膳。廣東人愛喝湯,也會煲湯,傳統(tǒng)的肚包雞是把整只雞包在豬肚里面,然后大火熬煮,煮出來的湯吸收了兩種滋補好物的精華,又濃又白,醇香鮮美。嗨撈豬肚雞在此基礎上改良了吃法,將豬肚切成肚塊,雞肉切塊,不僅更衛(wèi)生,還增加了養(yǎng)生菌類的滋補。
嗨撈豬肚雞的鍋底是由黨參、當歸、紅棗、枸杞等滋補藥材混合大棒骨、脊骨、小雞架、豬蹄、老母雞、火腿咸肉每天新鮮熬煮,還特別加入了豬皮,為湯底注入充足的膠原蛋白,用心熬出的好湯。鍋底自帶清遠雞和120g豬肚,選擇了廣東的清遠雞是因為這種雞易熟、不柴而且口感滑嫩,老人與小孩吃都適合。
嗨撈豬肚雞將雞和豬肚放到鍋里以后,雞肉本身味道的鮮美在濃湯中充分釋放,如果說雞肉的味道主要是提鮮,那豬肚就一定是增香擔當,煮到軟彈的口感,兩種食材相得益彰,彼此味道獨立又融合。還有每一煲都是現(xiàn)場制作的煲仔飯,選用泰國香米,鍋巴、香蔥,還會放芋頭,配著肉粒咸香有彈性。經(jīng)過多年深耕細作,嗨撈豬肚雞開始餐飲門店連鎖經(jīng)營,憑借專業(yè)的技術和良好的發(fā)展理念,口味與舒適的環(huán)境,嗨撈豬肚雞在市場上形成了良好的品牌與口碑效應。
加盟流程
1、出資人初步了解嗨撈豬肚雞品牌的相關信息,清晰出資意向;
2、自有或租借適合改建為的物業(yè),且具有一定的資金條件;
3、出資人撥打出資熱線或在留言聯(lián)系加盟;
4、嗨撈豬肚雞總部將與您聯(lián)絡,進行物業(yè)評價和選址分析等;
5、加盟商契合出資要求則可簽訂出資合同,加盟商須按合同約好交納相關費用;
6、總部提供咨詢、輔導與查看,以幫助順利地建設一家契合標準的加盟店;
7、加盟店鋪開幕儀式,營業(yè)擔當定期到店鋪導業(yè)務。
加盟咨詢電話:4000-1688-49