從泉州車行三小時至安溪龍涓珠塔山海拔1000多米處，觸目所及的是華祥苑的有機茶園基地，這里是華祥苑傾力近三年的時間打造的2000多畝有機茶園基地。
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前往華祥苑有機茶園前，專業(yè)人士告訴記者，有機茶園是純有機肥料和農(nóng)家肥栽培的茶園，被稱為世上最健康、最生態(tài)的茶園，泉州乃至福建、全國，嚴格意義上的有機茶園少之又少。
有機茶園的栽培非常嬌貴：茶園要求原始林地，沒有開墾史，方圓兩公里不能出現(xiàn)農(nóng)田，肥料只能選擇有機肥以及黃豆、羊糞等農(nóng)家肥。
因此，有人曾說，有機茶園栽培要求如此苛刻和完美，建設(shè)有機茶園簡直是天方夜譚。
為此，記者一直對華祥苑有機茶園存有很深的疑問：既然有機茶園的建設(shè)被稱為天方夜譚，華祥苑有機茶園又是 怎樣煉成的？
懷著探尋的心，記者踏上華祥苑龍涓珠塔山有機茶園，探尋華祥苑有機茶園的煉成之路。
進入華祥苑有機茶園基地，記者看到的是精致的、工工整整的梯田茶園，華祥苑有機茶園基地負責(zé)人董總告訴記者，這一塊塊梯田茶園是純?nèi)斯ご蛟?，工人跪在地上一點點挖掘，然后堆砌出工整的梯田，沒有半點機械操作，“有機茶園很嬌貴，在茶園的開發(fā)栽培過程中，均采取人工操作，排除機械化，機械車排放的尾氣會污染茶園大環(huán)境，影響有機茶葉品質(zhì)。”董總說，為了保持茶園環(huán)境的天然純凈，周圍排除任何雜味異味，在有機茶園內(nèi)，即便是吸煙，也不允許。
“有機茶園的栽培成本相當高，無論是生產(chǎn)成本還是時間成本。”董總為記者算了一筆賬，有機茶園土地新開發(fā)時，為讓土地肥沃，得先施有機肥料，讓其在土壤里發(fā)酵一年，這就像建樓房的樓基，而有機茶園的樓基搭建除了需要高昂的有機肥料投入，還需要一年時間的投入，這兩項成本都非常高昂，等茶樹下地后，只能施用有機肥和農(nóng)家肥，這些肥料價格是普通肥料的五倍，華祥苑粗略算過，一畝有機茶園的栽培成本為7000多元，相當于普通茶園的五至六倍，盡管有機茶園成本高昂，產(chǎn)量卻僅是普通茶園的1.3,普通茶園施用普通肥料，激素水平肯定高于有機肥和農(nóng)家肥，茶樹也生產(chǎn)得快，同齡茶樹，有機茶樹要小于普通茶樹，因此，有機茶園的成本相當于普通茶園十幾倍。
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