賣茶，在許多人看來，開一家直營店是比較順的路，以為茶葉門店投資本錢大，不劃算。但是著名品牌聚祥春給咱們提供了一個難得的樣本。這家以鐵觀音加盟連鎖專賣而出名國家茶葉領(lǐng)域的企業(yè)，通過引人注目的業(yè)績，在領(lǐng)域內(nèi)快速樹立起龐大的門店網(wǎng)絡(luò)。如何樹立本人的渠道和終端?今天，記者特邀了品牌運營部林副總，為大家分享成功經(jīng)驗。
記者：為什么想到要開門店，開門店本錢很高啊，當時可以像如今大局部茶葉品牌那樣走分銷的路子。
林副總：找經(jīng)銷商倒是很省力，看起來也很簡單。但做門店的優(yōu)點是，你能控制渠道，易建設(shè)與客戶的關(guān)系?？偛拷涕T店如何做生意，如何招來客人，讓他們過兩天再回頭。由于咱們的茶葉種類諸多，應(yīng)用措施、特點也差異，針對差異的客戶應(yīng)該向客戶推薦什么樣的茶葉，這些都要培訓。
記者：做門店最大的困難是什么?
林副總：困難最大的是門店的形象和管理。這個看似很簡單的事情，但操作起來很難。一開始，咱們每個店門店的形象都是總部高級設(shè)計師統(tǒng)一設(shè)計的，但做出來一看，每家店還是會不合的。那時門店里的管理也很不規(guī)范，店員們薪水不多，沒有提成，因而都待不久，店員流動性很大，因而公司的培訓任務(wù)很重，每天要培訓新的店員。咱們還對門店(直營店和加盟店都包含在內(nèi))進行按期的查看，整改不一樣格就取消資歷。咱們目前在全國有近300家茶葉門店，經(jīng)營成功率達到95%以上。
記者：據(jù)說門店體制中也分等級?
林副總：直營店和普通的加盟門店都有分商場專柜、店中店、標準店、形象店、會所。會所普通都是規(guī)模較大的，可以加盟，也有直營的。如果一兩百平方米這么大的面積，則是標準店或形象店，普通加盟商會不會覺得投資太大，回收會比較快，但選址都會在人流量最大的商業(yè)旺地。
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