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天音招商加盟

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天音

投資金額：1萬以下

主營(yíng)行業(yè)： 餐飲 > 茶葉

主營(yíng)產(chǎn)品：

公司名稱：鮮天音的清香與濃香之分：　　清香型鐵觀音：清香型鐵觀音的品質(zhì)特征:其條索肥壯,重實(shí)圓結(jié),干茶外形色澤翠綠潤(rùn),砂綠明顯,顆粒勻整潔凈，開湯高香持

成立年份：2006 門店總數(shù)：50家

加盟區(qū)域：北京

適合人群：自由創(chuàng)業(yè)

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天音 公司介紹

鮮天音的清香與濃香之分：　　
清香型鐵觀音：
清香型鐵觀音的質(zhì)量特征:其條索肥壯,重實(shí)圓結(jié),干茶外形色澤翠綠潤(rùn),砂綠明顯,顆粒勻整干凈，開湯高香持久,味道鮮醇高爽,觀音韻明顯,湯色金黃清澈亮堂,葉底肥厚，軟亮勻整,有余香

 

清香型鐵觀音制作流程：

清香型鐵觀音制制作工藝流程為：采摘—>曬青—>涼青—>搖青—>殺青—>揉捻—>包揉—>烘干—>毛茶(帶梗)毛茶去梗去雜物為半成品茶—>包裝成品。

清香型鐵觀音以保留香氣為主，在初制階段發(fā)酵褐變輕于半發(fā)酵。精制加工烘焙時(shí)輕火烘焙。外型色澤翠綠潤(rùn)，香氣高，味道鮮爽.鐵觀音毛茶經(jīng)揀梗、篩末、除雜、制作成品。

 

濃香型鐵觀音：
其條索肥壯,重實(shí)圓結(jié),干茶外形色澤翠綠烏潤(rùn),砂綠明顯,顆粒勻整干凈, 開湯香氣濃郁持久,味道醇厚鮮爽回甘,觀音韻明顯,湯色金黃清澈亮堂,葉底肥厚，軟亮勻整,有余香
 
濃香型鐵觀音制作流程：
濃香型鐵觀音:制作工藝為:毛茶—>驗(yàn)收—>歸堆—>投放—>篩分—>風(fēng)選—>揀剔揀雜—>號(hào)茶拼配—>勻堆>輕火烘干—>包裝—>成品茶

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