創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書是投資者叩響致富大門的“敲門磚”，它可以明確投資的目的，指明前進(jìn)的方向，同時(shí)堅(jiān)定投資者的決心，所以生意無(wú)論大小，事先很好制定一份創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書。近年來(lái)，不少人都很看好水果領(lǐng)域的發(fā)展前景，紛紛想要開一家水果店，下面小編就為大家提供一份較為完整的水果店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書，有需要的朋友不妨一看。
一、領(lǐng)域分析
近幾年，水果的市場(chǎng)需要量持續(xù)攀升，群眾的消費(fèi)熱情日益高漲?？墒俏覈?guó)人年均水果消耗量?jī)H為45kg，與健康標(biāo)準(zhǔn)要求（70kg）還有不小的差距，與發(fā)達(dá)中國(guó)人年均消費(fèi)水果（80kg）的能力也有很大一段距離，因此，水果店的投資可行性比較高。未來(lái)，隨著互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的廣泛運(yùn)用，傳統(tǒng)水果店的營(yíng)銷形式將會(huì)愈加新穎化，所以說(shuō)水果領(lǐng)域發(fā)展空間十分廣闊。
二、產(chǎn)品介紹
水果，純天然綠色食品，富含豐富的營(yíng)養(yǎng)元素，多吃對(duì)人體有益。水果品種頗多，價(jià)格普遍不貴，算是平民化的消費(fèi)品，人人都能吃得起。隨著國(guó)民經(jīng)濟(jì)的持續(xù)增長(zhǎng)，以及群眾生活質(zhì)量的逐漸提升，水果，這種群眾消費(fèi)品幾乎曾經(jīng)轉(zhuǎn)變成生活必需品，市場(chǎng)銷量十分龐大。
三、投資預(yù)算
水果店的投資規(guī)?？纱罂尚?，規(guī)模越大，租金越高，普通而言，水果店不需要多大規(guī)模，由于水果品種有限，一次進(jìn)貨量也不宜過(guò)多，所以本水果店的面積在50-60平方米左右。開一家這樣的水果店，算上房租、裝修費(fèi)、首批進(jìn)貨費(fèi)、員工工資、水電費(fèi)用等費(fèi)用的話，前期成本大致在10-15萬(wàn)元上下。
四、營(yíng)銷策略
1、節(jié)假日、旺季促銷
促銷是短期內(nèi)提升銷量和名氣的有效方法，水果店可以在節(jié)假日，或者銷售旺季舉辦一些促銷優(yōu)惠活動(dòng)，可以是“滿減”、“會(huì)員打折”、“套餐優(yōu)惠”等等，在促銷的同時(shí)控制好成本。
2、線上線下相結(jié)合
除了日常店售外，還可以開通網(wǎng)上訂購(gòu)配送效勞，客戶網(wǎng)上下單，配送員第一時(shí)間內(nèi)配送，這種便利性既激發(fā)了消費(fèi)者的購(gòu)置欲望，又顯著提升了水果店的銷售總額。
五、風(fēng)險(xiǎn)和風(fēng)險(xiǎn)管理
水果店分布密度較高，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)較為激烈，而且同質(zhì)化現(xiàn)象嚴(yán)重；水果店普通都是小規(guī)模的個(gè)人創(chuàng)業(yè)，遭到資金、場(chǎng)地等方面的制約，面對(duì)強(qiáng)者的威脅和挑戰(zhàn)，很可能不堪一擊。
針對(duì)競(jìng)爭(zhēng)激烈、同質(zhì)化問(wèn)題，水果店可以引進(jìn)一些新產(chǎn)品，同時(shí)在店面規(guī)劃、銷售效勞、營(yíng)銷活動(dòng)等方面做出特色，樹立自己的風(fēng)格。為了迎接來(lái)自強(qiáng)者的挑戰(zhàn)，個(gè)體水果店可以和一些大型商超或水果品牌合作，讓資金愈加充沛，為后期擴(kuò)大打穩(wěn)強(qiáng)基固本。
好了，水果店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書的內(nèi)容大致就包含以上幾個(gè)方面，對(duì)于初次投資者而言，創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書的作用尤為重要，如果你曾經(jīng)領(lǐng)悟了上述要點(diǎn)，而且有十足的創(chuàng)業(yè)熱情和勇于拼搏的干勁，那就趕緊行動(dòng)吧。先行者曾經(jīng)賺得盤滿缽滿，你難道不心動(dòng)嗎？
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