外國(guó)人吃漢堡,就跟我們中國(guó)人吃飯菜一樣往常。隨著全球化經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,外國(guó)的漢堡飲食也流傳至中國(guó),被更多的國(guó)人所接納。凡仔漢堡是國(guó)內(nèi)較為紅火的一個(gè)漢堡品牌,每天都有很多食客慕名上門,品嘗美味。投資者們對(duì)于這樣的品牌都是好奇且向往的,這樣看來(lái)凡仔漢堡的收益如何呢?
在計(jì)算收益前,我們先來(lái)看看凡仔漢堡的開(kāi)設(shè)成本如何?
凡仔漢堡的加盟店型分為六種,分別是概念店、小型店、標(biāo)準(zhǔn)店、旗艦店、復(fù)合式茶餐廳和大型茶餐廳,門店面積在20平米以下到500平米以上之間,加盟費(fèi)在2.6萬(wàn)元到20.88萬(wàn)元間不等。
店面規(guī)模的差異必會(huì)帶來(lái)不一樣的開(kāi)店成本,好比概念店,面積僅有十幾平米,加盟費(fèi)為2.6萬(wàn)元,需要的房租、人工、設(shè)備和原料等項(xiàng)目的費(fèi)用都會(huì)較少,前期的總投資應(yīng)該不會(huì)超過(guò)15萬(wàn)元;
好比復(fù)合式茶餐廳,面積在200平米到500平米間,加盟費(fèi)為8.58萬(wàn)元。加盟復(fù)合式茶餐廳,需要付出的房租、設(shè)備、原料和人工等費(fèi)用都會(huì)遠(yuǎn)大于概念店,前期的總投資至少需要60萬(wàn)元。
為了了解凡仔漢堡的收益如何,我們以加盟標(biāo)準(zhǔn)店為例進(jìn)行簡(jiǎn)要計(jì)算:
凡仔漢堡標(biāo)準(zhǔn)店的規(guī)模在50—100平米,產(chǎn)品不只有漢堡類常見(jiàn)項(xiàng)目,還增設(shè)了甜品、簡(jiǎn)餐等,估計(jì)的前期投資在25萬(wàn)元左右。
漢堡店的人均消費(fèi)普通在16元左右,假設(shè)標(biāo)準(zhǔn)店的日客流量為200人,這樣看來(lái)日營(yíng)業(yè)額就是3200元,月?tīng)I(yíng)業(yè)額就是9.6萬(wàn)元。西式快餐的毛利率會(huì)比尋常餐飲店更高一些,我們就算毛利率為65%,這樣看來(lái)標(biāo)準(zhǔn)店的月毛收益即為6.24萬(wàn)元。
在月毛收益的基礎(chǔ)上減去每月的房租、人工、原料、水電等費(fèi)用,標(biāo)準(zhǔn)店的月凈收益應(yīng)該可以達(dá)到3.5萬(wàn)元以上,這樣看來(lái)年凈收益就是42萬(wàn)元。這只是純賣漢堡的收入,如果加上甜品、飲品、簡(jiǎn)餐等項(xiàng)目的營(yíng)收,效益會(huì)更多。這樣看來(lái),加盟開(kāi)設(shè)一家凡仔漢堡標(biāo)準(zhǔn)店,8到12個(gè)月即可收回投資的成本。
凡仔漢堡的收益如何?漢堡的原料本來(lái)就很簡(jiǎn)單,進(jìn)購(gòu)成本也不高,最主要的投資,還是在門店的開(kāi)設(shè)方面。至于客源,以凡仔漢堡的名氣來(lái)看,群眾看見(jiàn)品牌名就會(huì)傾向于選擇凡仔消費(fèi),所以凡仔漢堡的收益效果是十分不錯(cuò)的,大家可以放心加盟。
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