開水果店要留意什么？

　　水果，品種豐富，營養(yǎng)多遠，不只口感清新、更為強身健體保駕護航，為人日常之所需，隨著工作、生活壓力的日漸增大，亞健康狀態(tài)的人數(shù)一直增多，水果的需要激增，由此，開一家水果店，成為很多投資者創(chuàng)業(yè)之必選項目。這樣看來，開水果店要留意什么呢？下面，就由小編帶領(lǐng)大家一起了解一下吧。

　　開水果店要留意什么——門店地址

　　水果，作為日常消費品，消費群體比較有針對性，專賣店選址很有講究，普通以菜市場、居民住宅區(qū)或是醫(yī)院等地段，為佳，給客戶便利，就是給自己賺利，這一點，自己要了解。

　　開水果店要留意什么——進貨關(guān)鍵

　　開水果店，供貨商的選擇很重要，如果有可能，盡量多聯(lián)系當?shù)氐墓麍@，以隨時能進到新鮮的水果。買水果講究的就是新鮮，如果貨源很遠，需長途跋涉，這樣看來，肯定會有損耗，成本不經(jīng)意間就上去了。

　　開水果店要留意什么——水果擺放

　　關(guān)于水果的陳列擺放，也不能掉以輕心，怎樣搭配顏色更好看，怎么擺放水果不受擠壓，先進的水果擺放在哪里最顯眼，方方面面，都需要考慮周全。階梯架子的角度也不能忽視，以防意外出現(xiàn)。另外，為了很好的視覺效果和水果的質(zhì)量，建議大家在銷售過程中隨時抽查水果的新鮮，以及隨時調(diào)整水果的擺放地位。

　　開水果店要留意什么——水果庫存

　　關(guān)于水果的庫存，這一點，想必大家是能想到的。由于水果很敏感而且脆弱，其新鮮程度會由于天氣和時節(jié)而變化，必需小心呵護才行，怎樣的溫度和濕度最順應，怎樣的空氣最流通，等等，都能要隨時注意。

　　開水果店要留意什么——次品處理

　　由于水果的特殊性，出現(xiàn)次品或陳品是不可防止的，這個時候，可以選擇榨汁機和沙拉柜等設(shè)備，進行水果二次加工，這樣的方式，可以使得收益多元化，同時，也可以進行低價促銷活動，將次品或陳品盡早處理，也不失為一個好措施。

　　至此，開水果店要留意什么？通過小編的以上詳細介紹，相信大家曾經(jīng)了解。開一家水果店，成本不高，效益不小，且市場需要一直，由此，日漸熱門。而且，隨著市場的增大，水果品牌化、專業(yè)化的趨勢日漸明顯，只需少量的加盟費，即可成功加盟品牌水果店，省心、放心又安心，這樣的選擇，或許你可以考慮！

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