說到北京大家都應該知道北京是一個國際大都市也是我國的首都，引來了很多外來的游客前去觀光旅游。當然更多的是北京的一些美食招來了來自全國各地的一些美食達人連國外很多游客都會到北京去嘗一下。很多外來的游客剛剛到北京的時候肯定會有一個問題想征詢當?shù)厝司褪潜本┯惺裁刺厣〕?。由于來到這個地方肯定要嘗一下當?shù)氐奶厣〕赃@樣才能算是不枉此行，所以說這個問題還是很多朋友想注意的。
小編身邊如今很多朋友都想去北京去旅游，所以說有人在征詢關(guān)于北京有什么特色小吃這個問題。其實小編自身也是一個較好吃貨所以說對于北京的一些特色小吃也是相當有興致的，在網(wǎng)上收集了很多信息和數(shù)據(jù)查到了一些關(guān)于北京特色小吃的一些食譜，所以說今天可以簡單的為大家做一個介紹。根據(jù)小編查找到的信息展示到北京比較著名的小吃就有驢打滾還有北京烤鴨，這兩種是十分有特色也十分著名的到北京去的游客們肯定要嘗下這兩種特色小吃。今天小編主要為大家介紹的就是北京烤鴨由于說到北京烤鴨根本上中國人都知道。
由于北京全聚德的烤鴨是十分著名的不只是由于它的歷史十分悠久，還有就是有一個來源說北京烤鴨是過去專注于為慈禧太后制作的屬于宮廷御菜所以說遭到了很多消費者朋友的追捧。而且北京烤鴨優(yōu)先是它的滋味十分棒另外一個就是制作這個烤鴨的工序也是十分的復雜，選取的鴨肉也是較好的鴨肉。而且北京烤鴨的吃法十分的多最出名的一種吃法就是讓師傅現(xiàn)場為客戶片鴨。這也是最考驗師傅刀工的一種吃法所以說十分的有意思，是很多朋友去北京吃烤鴨時候都會挑選的一種吃法。而且吃北京烤鴨可以搭配很多的配料，好比說北方人比較喜歡吃品嘗重的這樣看來就可以搭配辣醬還有蔥絲一些滋味比較重的品嘗兒再用制作好的面皮兒將鴨肉和這些配料卷起來吃滋味是相當好的。
有機會到北京去旅游的朋友一定要嘗試一下這一道十分著名的特色小吃。這樣看來關(guān)于北京有什么特色小吃這個問題經(jīng)過小編的一個如此詳細的介紹相信很多朋友都有了一個十分深化的了解。如果有朋友對于北京他的特色小吃十分感興致的話也可以直接登錄到相關(guān)的官方網(wǎng)站好比說到百度或者是搜狐這樣的查詢端口上面查找自己想要的某種小吃，上面會出現(xiàn)很多詳細的制作方法還有吃的方法給大家。
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