餐飲業(yè)是公認(rèn)的朝陽(yáng)領(lǐng)域,想要在此領(lǐng)域掘金者數(shù)不勝數(shù)。而餐飲創(chuàng)富項(xiàng)目有很多,近來(lái)許多人都十分喜歡西餐廳投資。于是,開(kāi)一家西餐廳要多少錢?一家西餐廳能賺多少錢?就成為了不少人注意的問(wèn)題,如果你也很感興致的話,那就不妨跟隨小編來(lái)探討一下吧。
開(kāi)一家西餐廳要多少錢?
據(jù)小編調(diào)查分析,西餐廳的投資成本主要包含以下幾個(gè)方面:
房租:房租是一項(xiàng)大頭目,差異的規(guī)模,差異的城市,差異的商圈,具體的租金是不一樣的。普通而言,西餐廳的規(guī)模最少要達(dá)到100㎡左右,地位好處于繁華的商業(yè)街,以保證充足的客流量和相順應(yīng)的消費(fèi)能力。具體房租你可以到當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)了解一下,通常每月至少要兩三萬(wàn)元左右。
裝修費(fèi)用:既然是西餐廳,這樣看來(lái)裝修肯定要比普通的快餐店高檔一些。如果依照高中低端來(lái)分類的話,高端工程造價(jià)每平方米大約要達(dá)到兩千元以上,中端在1000—2000元/㎡,低端要低于1000元/㎡,具體就看西餐廳的定位如何了。
設(shè)備、桌椅、餐具費(fèi)用:首先你需要確定零售的產(chǎn)品,然后根據(jù)產(chǎn)品的儲(chǔ)存、加工、制作等,配置相應(yīng)的設(shè)備。而桌椅和餐具的購(gòu)置則需要根據(jù)餐廳的定位和規(guī)模來(lái)定。這些物料的洽購(gòu)成本以實(shí)際狀況為準(zhǔn)。
原物料費(fèi):開(kāi)西餐廳還需要洽購(gòu)制作產(chǎn)品所需的原物料,原物料可以去市場(chǎng)上批量洽購(gòu),價(jià)格方面可能會(huì)有一定的優(yōu)惠,為了保證菜品的新鮮性,首批原物料購(gòu)置量不宜過(guò)多,大約控制在幾千元左右。當(dāng)然如果是高檔西餐廳店的話,那就另當(dāng)別論了,由于一些食材需要從國(guó)外空運(yùn)回來(lái),這樣看來(lái)成本自然是不低的。
員工工資:開(kāi)西餐廳店,一個(gè)人是無(wú)法順利運(yùn)轉(zhuǎn)的,最少需要雇傭廚師、效勞員、收銀員,他們的薪資視工種差異而有所分別,具體的雇傭人數(shù)也要視餐廳規(guī)模和運(yùn)營(yíng)情況而定,這里小編就不好給出一個(gè)具體的數(shù)目了。
其他費(fèi)用:包含相關(guān)證件辦理費(fèi)、水電雜費(fèi)等,這局部開(kāi)支不大,可是為了保證店面能夠正常運(yùn)營(yíng),投資者需預(yù)備足夠的流動(dòng)資金。
開(kāi)一家西餐廳要多少錢?綜上,開(kāi)一家西餐廳少則需要三四十萬(wàn)元,多則需要上百萬(wàn)元。如果你有相應(yīng)的經(jīng)濟(jì)實(shí)力的話,不妨考慮一下。
一家西餐廳能賺多少錢?
西餐廳能賺多少錢,這里不好給出一個(gè)具體的數(shù)據(jù),由于這需要根據(jù)你所經(jīng)營(yíng)的餐品品種,以及運(yùn)營(yíng)情況來(lái)定。普通而言,餐品的收益是不一樣的,像漢堡和牛排的銷售收益肯定是有差別的,綜合而言,西餐廳的收益大約在60%左右。另外,如果你的產(chǎn)品品嘗佳,效勞質(zhì)量?jī)?yōu),地理地位好的話,自然是不愁客源的,這樣看來(lái)賺的錢也就多??陀^來(lái)講,如今開(kāi)一家西餐廳,盈利效果還是很好的。
開(kāi)一家西餐廳要多少錢?一家西餐廳能賺多少錢?以上小編曾經(jīng)給出了相應(yīng)的回答,希望能給大家?guī)?lái)一定的參考意義。隨著人們收入能力的提升,以及品嘗需要的日益多樣性,西餐領(lǐng)域的投資前景將會(huì)愈加樂(lè)觀,如今抓住機(jī)遇,妥善經(jīng)營(yíng),成功創(chuàng)業(yè)應(yīng)該是指日可待的。
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