如今很多人愛吃甜食,尤其是蛋糕類的食品,由于吃了甜食之后,人體會釋放大量的多巴胺,而多巴胺可以讓人產(chǎn)生一種十分愉悅的心情。近期,香蕉蛋糕就頗受群眾的喜歡,不少投資者的香蕉蛋糕銷售量都得到了提升,于是他們想以更好的形象展現(xiàn)于群眾面前,但是有香蕉蛋糕烘焙流動車還需要店面嗎?
香蕉蛋糕的造型獨一無二,并不像普通蛋糕那樣,它是可以隨買隨吃的甜品蛋糕,就算逛街都十分適合食用,因此在市場上有著十分很好的銷量。
由于香蕉蛋糕的投資成本低,風(fēng)險小,所以招來的大多是剛畢業(yè)的大學(xué)生或第一次創(chuàng)業(yè)的投資者,他們往往是以香蕉蛋糕烘焙流動車為主要經(jīng)營方式,一輛車可以滿足制作、烘焙、出爐、包裝、銷售等,既不要房租,也不需要裝修費用,同時它的經(jīng)營方式也很靈活,哪里人流量大,就可以將香蕉烘焙流動車開往那里。
但隨著人們消費觀的改變,香蕉蛋糕重新出如今人們的眼前,對于很多崇尚“店內(nèi)消費”的客戶來說,流動車的食品顯得“不衛(wèi)生、不健康、不好吃”,因此不少投資者對能否需要開一家實體店面很是猶疑。開店,能夠招來更龐大的消費人群,但需要投入一筆不曉得成本資金,而且增加了投資風(fēng)險;而繼續(xù)以流動車經(jīng)營,雖然能夠節(jié)省成本,但在銷量上也得不到很大的提升,這樣看來究竟該如何選擇呢?
其實,可以將經(jīng)營情況分為兩種,一是剛創(chuàng)業(yè)的,二是已有穩(wěn)定客源的。
相對于第一種剛創(chuàng)業(yè)的人來說,并不是很適宜開一家店面,除非你有充足的投資資金,其實如今的香蕉蛋糕烘焙流動車曾經(jīng)擁有十分齊全的功能,在衛(wèi)生方面也能得到相應(yīng)的保證,客戶人群還是較多的。
而對于第二種已有穩(wěn)定客源的投資者來說,客戶吃的就是你的品嘗、你的人緣,開一家店無疑不是能夠穩(wěn)住老客,招來新客的營銷方式,是能夠提升一定盈利空間的,值得一試。
有香蕉蛋糕烘焙流動車還需要店面嗎?以上就是小編的全部介紹了,希望能協(xié)助到大家。對于想要開店面又有所猶疑的投資者來說,首先要結(jié)合現(xiàn)有經(jīng)營狀態(tài),再結(jié)合周邊的消費習(xí)慣來做決定。
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