俗話說的好“細(xì)節(jié)決定成敗”開一家重慶老火鍋店也是一樣的，諸多時候判斷一家火鍋店專不專業(yè)看的就是各項細(xì)節(jié)有沒有做到位。這樣看來開一家重慶老火鍋加盟店需求留意哪些細(xì)節(jié)呢?追隨重慶洪崖洞碼頭老火鍋品牌總部一起來看看。
1 收銀臺上的灰塵 當(dāng)客戶進(jìn)店點餐或是結(jié)賬時看到收銀臺上的邊角落都是灰塵，你覺得會給客戶什么感受。又好比充滿手印的玻璃門;結(jié)有蜘蛛網(wǎng)的燈箱片;站立著一只蒼蠅的雪克杯;茶漬斑斑的不銹鋼保溫桶……綜合來看，就是細(xì)節(jié)衛(wèi)生沒做好。 2 客戶連點三款產(chǎn)品都沒有 諸多時候因為店面的經(jīng)營生意火爆導(dǎo)致熱銷產(chǎn)品賣完或是原物料沒有及時補充導(dǎo)致客戶想要的產(chǎn)品沒有。一旦客戶連點三個產(chǎn)品都沒有的話，這樣看來客戶就會給店面貼上要什么沒什么的標(biāo)簽，客戶也不會情愿下次再來。
3 員工穿著隨意
諸多時候咱們到一個老火鍋店就會發(fā)現(xiàn)，店內(nèi)的服務(wù)員穿著隨意沒有統(tǒng)一的工作服，這樣的情況只會給客戶一個方針，那就是你的店面不夠?qū)I(yè)。所以作為一家老火鍋的老板要重視服務(wù)員的著裝以及形象?！ ?br /> 4 不要讓服務(wù)員養(yǎng)成懶惰心理 在店面正常營業(yè)的狀況下，服務(wù)員都是需求站著的，不能坐著。一旦坐著很容易就養(yǎng)成了懶惰心理，客戶來了沒看見，當(dāng)客戶走進(jìn)都在說話了才發(fā)現(xiàn)，這樣是很不好的。還有就是當(dāng)客戶去前臺結(jié)賬時，發(fā)現(xiàn)前臺坐著嬉笑打鬧像相似于這類的，是會惹起客戶反感的。
5 褪色的推廣海報
推廣海報相信是每個老火鍋店都會必備的，不論是新品的推廣還是店內(nèi)活動的推廣等都會使用到海報。有時候一家火鍋店的活動工夫較長，但海報在經(jīng)過風(fēng)吹日曬已經(jīng)開始褪色重大的都已經(jīng)褪色看不見了，然而仍擺放在外面，對于這樣的狀況也是會影響店面形象的?！?br /> 6 招牌燈時常忘開
相信每一家重慶老火鍋店內(nèi)都會掛有各種各樣的招牌，菜品鍋底新品等等都會用招牌掛在店內(nèi)起眼的地方，但是諸多時候店面已經(jīng)正常營業(yè)了店內(nèi)的招牌燈卻沒有開，要不就是開了忘光等，這些細(xì)節(jié)也必定要留意?！?br /> 以上對開重慶老火鍋加盟店需求留意的六個細(xì)節(jié)做了簡單的論述，希望能對投資者們有所協(xié)助，細(xì)節(jié)決定成敗，只有將細(xì)節(jié)做到位，店面的生意以及形象都會很快的提高。如果你加盟的是重慶洪崖洞碼頭老火鍋品牌，這樣看來只要要跟著總部的步伐來，成功開店輕松經(jīng)營都不是問題。
重慶洪崖洞碼頭老火鍋加盟電話：4000-1688-49
1 收銀臺上的灰塵 當(dāng)客戶進(jìn)店點餐或是結(jié)賬時看到收銀臺上的邊角落都是灰塵，你覺得會給客戶什么感受。又好比充滿手印的玻璃門;結(jié)有蜘蛛網(wǎng)的燈箱片;站立著一只蒼蠅的雪克杯;茶漬斑斑的不銹鋼保溫桶……綜合來看，就是細(xì)節(jié)衛(wèi)生沒做好。 2 客戶連點三款產(chǎn)品都沒有 諸多時候因為店面的經(jīng)營生意火爆導(dǎo)致熱銷產(chǎn)品賣完或是原物料沒有及時補充導(dǎo)致客戶想要的產(chǎn)品沒有。一旦客戶連點三個產(chǎn)品都沒有的話，這樣看來客戶就會給店面貼上要什么沒什么的標(biāo)簽，客戶也不會情愿下次再來。
3 員工穿著隨意
諸多時候咱們到一個老火鍋店就會發(fā)現(xiàn)，店內(nèi)的服務(wù)員穿著隨意沒有統(tǒng)一的工作服，這樣的情況只會給客戶一個方針，那就是你的店面不夠?qū)I(yè)。所以作為一家老火鍋的老板要重視服務(wù)員的著裝以及形象?！ ?br /> 4 不要讓服務(wù)員養(yǎng)成懶惰心理 在店面正常營業(yè)的狀況下，服務(wù)員都是需求站著的，不能坐著。一旦坐著很容易就養(yǎng)成了懶惰心理，客戶來了沒看見，當(dāng)客戶走進(jìn)都在說話了才發(fā)現(xiàn)，這樣是很不好的。還有就是當(dāng)客戶去前臺結(jié)賬時，發(fā)現(xiàn)前臺坐著嬉笑打鬧像相似于這類的，是會惹起客戶反感的。
推廣海報相信是每個老火鍋店都會必備的，不論是新品的推廣還是店內(nèi)活動的推廣等都會使用到海報。有時候一家火鍋店的活動工夫較長，但海報在經(jīng)過風(fēng)吹日曬已經(jīng)開始褪色重大的都已經(jīng)褪色看不見了，然而仍擺放在外面，對于這樣的狀況也是會影響店面形象的?！?br /> 6 招牌燈時常忘開
相信每一家重慶老火鍋店內(nèi)都會掛有各種各樣的招牌，菜品鍋底新品等等都會用招牌掛在店內(nèi)起眼的地方，但是諸多時候店面已經(jīng)正常營業(yè)了店內(nèi)的招牌燈卻沒有開，要不就是開了忘光等，這些細(xì)節(jié)也必定要留意?！?br /> 以上對開重慶老火鍋加盟店需求留意的六個細(xì)節(jié)做了簡單的論述，希望能對投資者們有所協(xié)助，細(xì)節(jié)決定成敗，只有將細(xì)節(jié)做到位，店面的生意以及形象都會很快的提高。如果你加盟的是重慶洪崖洞碼頭老火鍋品牌，這樣看來只要要跟著總部的步伐來，成功開店輕松經(jīng)營都不是問題。
重慶洪崖洞碼頭老火鍋加盟電話：4000-1688-49
