“民以食為天，食以味為先”，這是人們都知道一句話。熟食市場(chǎng)潛力巨大，都市居民剛性要求；隨著國(guó)家隊(duì)食品加盟安全監(jiān)督規(guī)范的加強(qiáng)更有利于熟食店的發(fā)展，行業(yè)持續(xù)發(fā)展，創(chuàng)業(yè)投資穩(wěn)當(dāng)，投資小，收益穩(wěn)，易操作、市場(chǎng)空間巨大的熟食店無疑是投資者投資的首選項(xiàng)目之一。
從20世紀(jì)90年代初，因懷抱創(chuàng)業(yè)夢(mèng)想，李良鋒先生拜師學(xué)技、用心學(xué)的“棒棒雞”真諦，并且從一開始的小攤買賣到現(xiàn)今的規(guī)模，艱苦創(chuàng)業(yè)，“秘制配方”調(diào)出膾人美味，其純正的口感，鮮香的特色，“安全、便捷、營(yíng)養(yǎng)、美味”的鹵拌熟食產(chǎn)品深受消費(fèi)者喜愛。
經(jīng)過十多年的創(chuàng)業(yè)積累，憑借著其優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品與服務(wù)，擁有先進(jìn)的經(jīng)營(yíng)理念和經(jīng)營(yíng)，在熟食行業(yè)中，穩(wěn)占腳步，迅速發(fā)展。而今龍頭產(chǎn)品“廖記棒棒雞”已成為川菜中最成功的菜品之一，在川渝家喻戶曉，后研發(fā)的“風(fēng)味耳片”、“紅油兔丁”、“香油鹵兔”、“廖記肺片”等也成為川菜名菜，群眾喜愛產(chǎn)品。
從自產(chǎn)自銷到產(chǎn)品多渠道的熟食連鎖店，十多年的成功經(jīng)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)使廖記熟食店開遍了中國(guó)大江南北，它成為四川美食行業(yè)的標(biāo)志性代表，引領(lǐng)著熟食行業(yè)的健康發(fā)展，弘揚(yáng)了中國(guó)熟食文化！
2004年6月，本著“分享美味、分享財(cái)富”的經(jīng)營(yíng)理念，成都廖記投資咨詢有限公司成立。公司秉承創(chuàng)始人李良鋒先生經(jīng)營(yíng)“廖記棒棒雞”店十余年的成功經(jīng)驗(yàn)，致力于廖記品牌文化的宣傳推廣，為有志于“創(chuàng)業(yè)致富”的朋友策劃熟食店項(xiàng)目的開辦，并將成功的開店經(jīng)驗(yàn)奉獻(xiàn)給大家。在公司的策劃下，全國(guó)先后有二百余家熟食店順利開業(yè)。
憑借公司先進(jìn)的經(jīng)營(yíng)理念和誠(chéng)信、優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，公司在獲取市場(chǎng)的同時(shí)，先后被評(píng)為“四川名優(yōu)誠(chéng)信示范單位”；被國(guó)務(wù)院扶貧辦、中國(guó)扶貧基金會(huì)、《中國(guó)財(cái)富》雜志四川工作站聯(lián)合授予“民生創(chuàng)富”聯(lián)誼單位的榮譽(yù)稱號(hào)。
