中華的美食中，火鍋的地位是不可替代的。不管是什么季節(jié)，火鍋店總是門庭若市，甚至忙點(diǎn)的時(shí)候根本找不到位子。現(xiàn)在越來(lái)越多的投資者也看到了這塊領(lǐng)域的火爆，想要加盟火鍋店。朝天門火鍋就結(jié)合自身多年的經(jīng)驗(yàn)，給大家分析一下加盟火鍋店要投資多少錢。
火鍋店加盟，首先需要交一筆品牌的使用費(fèi)和保證金，具體多少不同的品牌有不同的政策，但大多會(huì)在3-5萬(wàn)之間。交了這筆費(fèi)用后，能得到總部的一系列支持和指導(dǎo)，幫助你盡快熟悉如何經(jīng)營(yíng)，實(shí)現(xiàn)盈利，因此還是非常劃算的。
加盟一個(gè)品牌火鍋店，考慮最多得就是選址問(wèn)題。只要不是專心做電商的，選址都是非常重要的，甚至能占到成功的一半以上?；疱伒昃透匠５牟惋嬓袠I(yè)一樣，需要選在人流量大的商圈里，只要才能充分吸引到顧客。但這樣的地方也都是黃金地段，租金并不會(huì)便宜。假如你要開(kāi)一家80平方的火鍋店，每月的租金可能要個(gè)一萬(wàn)以上，當(dāng)然你也可以量力而行，選個(gè)稍微差一點(diǎn)的，比如學(xué)?；蛏鐓^(qū)附近。
接下來(lái)就是裝修問(wèn)題。不同的品牌對(duì)加盟店裝修的要求不同，有些需要嚴(yán)格按照他們的圖紙?jiān)O(shè)計(jì)來(lái)，以形成一種統(tǒng)一的品牌效應(yīng)，這樣也能更省事些；但如果自己設(shè)計(jì)的話，因?yàn)榭紤]到火鍋店針對(duì)的人群還是工薪階層，不用太高端，走平民風(fēng)就行。就以80平方的店來(lái)算，加盟的費(fèi)用大概在7萬(wàn)左右，具體還要根據(jù)實(shí)際的情況來(lái)定。但記住要請(qǐng)專業(yè)的裝修公司，不要在這里省錢，否則后續(xù)出了問(wèn)題會(huì)嚴(yán)重影響生意。
預(yù)備開(kāi)業(yè)前，當(dāng)然還需要準(zhǔn)備設(shè)備和食材。設(shè)備的話主要是需要專用的桌子和上面配套的鍋，還有冰箱，空調(diào)之類的，根據(jù)自己的規(guī)模來(lái)決定到底要幾套。就以80平方的店來(lái)算，全部設(shè)備下來(lái)，大概10萬(wàn)左右。食材是一家火鍋店的靈魂，一定要新鮮和豐富，才能讓消費(fèi)者買單。這一塊一定要嚴(yán)格把關(guān)，前期的采購(gòu)可能要2萬(wàn)左右，另外還有調(diào)料也要個(gè)2000元。
火鍋店因?yàn)槭穷櫩妥约哼x擇食材放進(jìn)去煮，所以不需要專門的廚師，這就省了很多。如果你自己的管理的話，店長(zhǎng)不需要雇了，那主要就是服務(wù)員，收銀員和做一些雜事的，總共的人員費(fèi)大概是要2萬(wàn)5左右。
最后還需要辦證費(fèi)，水電費(fèi)和流動(dòng)資金等雜七雜八的費(fèi)用，雖然每一小項(xiàng)看起來(lái)不多，加起來(lái)也不少了。尤其是流動(dòng)資金，完全是看你自己，少點(diǎn)也沒(méi)事，但總要考慮到一些突發(fā)情況，以備不時(shí)之需，所以最好還得有，這里的話還要個(gè)大約4萬(wàn)。
總體來(lái)說(shuō)，開(kāi)一家火鍋店的投資不算小，起碼得要20萬(wàn)以上。但如果做的好，能夠在消費(fèi)者中打開(kāi)口碑，很快就能回本，實(shí)現(xiàn)盈利。而朝天門火鍋在多年的運(yùn)營(yíng)下，得到了顧客的普遍認(rèn)可，加盟時(shí)不妨考慮一下我們。
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