薡茶:十年品牌之路成就精致茶飲

   日期:2022-02-09     來源:1688加盟網(wǎng)     作者:薡茶精致茶飲     瀏覽:522    
薡茶精致茶飲加盟

薡茶精致茶飲

品牌名稱:薡茶精致茶飲

所屬行業(yè):餐飲 > 飲品

門店數(shù)量:409家

投資金額:20~50萬

   從臺灣夜市走出來的精致茶飲
  “罕見的‘薡’字會帶來話題,自然就帶來人氣,加上它具有傳承、綿延地亙遠(yuǎn)涵義。”細(xì)細(xì)解釋這句話的是現(xiàn)年38歲的薡茶創(chuàng)辦人許維翔。創(chuàng)立至今已滿十年的薡茶,發(fā)源于臺灣臺中的逢甲夜市,從最早的攤車拓展為橫跨兩岸三地,進(jìn)軍亞洲市場,具有國際視野的精致連鎖茶飲品牌。鼎字在華人象征尊貴,加上草字頭的鼎,康熙字典解釋為一種爬藤類植物,綿延細(xì)長的特性正如中華文化遠(yuǎn)大傳承。
  大學(xué)從財經(jīng)專業(yè)畢業(yè)后,憑借著從大二起就在茶飲店打工的經(jīng)驗(yàn),許維翔從中摸索出不少經(jīng)營的門道,加上長年混跡逢甲商圈,累積相當(dāng)程度的地域性人脈后,趁著泡沫紅茶熱潮稍稍退燒之時,看準(zhǔn)了逢甲商圈“臺中西門町”的實(shí)力,相信能在逢甲商圈立足就能順利打響品牌,在全臺順利布局。在他27歲的時候,憑著打工時存下的十多萬元,勇敢地在逢甲商圈開了第一家薡茶。
  創(chuàng)立已經(jīng)十年的“薡茶”創(chuàng)辦人許維翔笑著表示,以一公里做為半徑在逢甲畫一個圓,從攤車到店面大大小小的茶飲店居然有一百六十家以上,競爭激烈可想而知!
  許維翔早已在該地多家茶飲店打過工,但他發(fā)現(xiàn)每間店的質(zhì)量參差不齊,導(dǎo)致許多品牌開開關(guān)關(guān),因而讓他有了想建立一個品牌的想法只為給消費(fèi)者更穩(wěn)定質(zhì)量的飲品,如今持續(xù)立足邁入第十年,讓他嘆一口氣謙虛說:真不容易?。?/div>
  當(dāng)現(xiàn)在各家品牌都在強(qiáng)調(diào)標(biāo)準(zhǔn)流程SOP,“薡茶”早在創(chuàng)立之初就引進(jìn)POS機(jī)、點(diǎn)茶機(jī)等、器具設(shè)備全部都自動化,使得出餐不僅速度快,連每杯的口感都一致,再加上當(dāng)時加盟產(chǎn)業(yè)才正起步,他把握時機(jī)頭第一年即開放加盟,短短一年全臺就展店六十家以上,目前連內(nèi)地都超過三百家門市,近年更將觸角延伸至新加坡,馬來西亞,印尼,文萊等亞洲地區(qū),甚至在日本、越南都喝得到。
茶飲
  及早推進(jìn)大陸計劃,在大陸推廣臺灣好茶
  早在2006年薡茶就已開始規(guī)劃西進(jìn)大陸市場的計劃。2009年在江蘇昆山成立第一家門店,隔年成立大陸分公司,到目前為止,北至哈爾濱,南至廣州佛山,西至寧夏銀川,甚至拉薩、烏魯木齊也都在發(fā)展洽談中。目前可以在全國超過300家門店體驗(yàn)到好茶的幸福滋味。
  幅員廣大的內(nèi)地市場如同數(shù)十個市場所組成,各地風(fēng)俗民情也截然不同,如何妥善經(jīng)營管理才是最重要的關(guān)鍵,薡茶在大陸成功的原因之一就是供應(yīng)鏈的維系,以點(diǎn)線面的概念串起,才能確保供貨與溝通的無礙。
  成熟的茶飲品牌對品牌店面設(shè)計格外注意,薡茶在十年中的摸索經(jīng)驗(yàn)告我們,店面形象深深維系著顧客的體驗(yàn)。
  薡茶的店格始終在市場上是創(chuàng)新、獨(dú)樹一幟且領(lǐng)導(dǎo)流行的!2006年第二代店的圓弧吧臺造型,裝置大型液晶電視,銀色金屬系的裝潢風(fēng)格,既酷又炫,強(qiáng)烈吸引住上班族及年輕族群的目光。2009年又全新推出薡茶三代店,改采深具東方禪風(fēng)的大紅大黑色系,而且飲料操作吧臺隱藏在后場,前場僅設(shè)置點(diǎn)單柜臺。如此的空間規(guī)劃,讓顧客無需站在馬路邊上等飲料,消費(fèi)者可以深入店內(nèi),更深刻地浸入店鋪的氛圍中。而且,店鋪的整潔度更好維持,形象文化宣傳布置物的呈現(xiàn)也更完整?,F(xiàn)在薡茶的第四代店正在更新,全新的金色系設(shè)計傳達(dá)出更加注重精致與品味的感覺,吸引更多族群的消費(fèi)者。
  異業(yè)結(jié)盟做行銷,永遠(yuǎn)走在前面
  今年起為給消費(fèi)者與加盟主更好的產(chǎn)品及服務(wù),薡茶將門市裝潢、飲品包裝、促銷各類文宣海報重新設(shè)計,營銷方面,還特別與多部偶像劇、電影異業(yè)合作打造“薡茶”時尚精致的新印象,飲品部分,則因現(xiàn)代人重視天然健康的飲食觀念,未來還會推出多款機(jī)能性產(chǎn)品符合現(xiàn)代人需求。
  總部與加盟商的關(guān)系,一直以來都是薡茶最重視的課題,薡茶總部有專業(yè)行銷與設(shè)計團(tuán)隊(duì),從店面裝潢、促銷海報、到各種文宣設(shè)計品,包括印制完成,只要加盟商提出要求,全都一手包辦。另外在異業(yè)合作方面,消費(fèi)者可以常??吹奖碛∮姓谏嫌车碾娨暋⑴枷駝〉膭≌?,讓客人有賞心悅目的畫面又有好喝的的飲料,這些都是用心之處。
  目前的各大茶飲品牌,主要分為純茶、奶茶與特調(diào)茶三大類型,而薡茶主力為特調(diào)茶?,F(xiàn)代人所重視的天然與健康,當(dāng)然也是薡茶相當(dāng)重視的,許維翔長期分析飲食觀念的轉(zhuǎn)變,消費(fèi)者從能吃飽到喝的好,逐漸重視精致與健康,未來也要重視機(jī)能性。即將推出精心研發(fā)的飲品,請消費(fèi)者拭目以待。
  立足臺灣,放眼世界,是薡茶一直以來的目標(biāo),不論是臺灣或大陸市場都希望有兩倍的成長,臺灣地區(qū)的門市都是店面式的經(jīng)營,而大陸地區(qū)大多以區(qū)域代理的方式合作,除了兩岸三地外,目前也在亞洲其他地區(qū)如新加坡、馬來西亞、印尼、文萊等地區(qū)成功上市?! ?br />  
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