市場(chǎng)環(huán)境瞬息萬變,當(dāng)一家宜百味泡面小食堂在網(wǎng)絡(luò)走紅之后,許多類似的泡面店如雨后春筍般涌現(xiàn),針對(duì)這來勢(shì)洶洶的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手們,宜百味泡面小食堂該如何應(yīng)對(duì)?本文將帶你深入了解宜百味泡面小食堂是怎樣一步步擊退競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,成為地位穩(wěn)固的網(wǎng)紅店的。
愛新鮮,是如今許多消費(fèi)者的通點(diǎn),因而市場(chǎng)上許多的產(chǎn)品都是有保鮮期,宜百味泡面小食堂的創(chuàng)始人也深諳這一點(diǎn),為了給消費(fèi)者保持新鮮感,以月為周期研制推出新品。
比如近推出的心情卡通泡面,利用煎蛋、蟹肉、蝦丸等做成各種可愛的卡通模樣,卡通的人物是根據(jù)你進(jìn)店時(shí)的表情,煮面師傅給你定制的,每一款都,如果你進(jìn)店時(shí)的眉頭是緊皺著的,那么服務(wù)員給你端上來的可能是一個(gè)皺著眉頭的哆啦A夢(mèng),而皺眉的哆啦A夢(mèng)旁邊是正在大笑的大雄,目的是提醒你,生活很美好,開心很重要,是時(shí)候調(diào)節(jié)你的心情了。
同時(shí),宜百味泡面小食堂在全國(guó)各地的店,都會(huì)根據(jù)的當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)俗,推出相關(guān)主題的泡面,和飲料搭配成套餐,并根據(jù)相關(guān)地域作口味調(diào)整。
除了在產(chǎn)品上升級(jí),也作了服務(wù)上的升級(jí),店面增加了更多人性化的設(shè)計(jì),更換更加柔軟的椅子,設(shè)計(jì)個(gè)人桌、人桌,多人桌,避免了搭臺(tái)的尷尬,優(yōu)化選面流程,讓消費(fèi)者快速選到自己喜歡的泡面,不用在面對(duì)琳瑯滿目的泡面墻時(shí)犯選擇困難癥。
此外,還重點(diǎn)對(duì)店鋪經(jīng)營(yíng)管理體系進(jìn)行了改革優(yōu)化,其他位于各地的泡面食堂的管理與經(jīng)營(yíng),引導(dǎo)品牌向規(guī)?;?、品質(zhì)化發(fā)展。
一個(gè)品牌能長(zhǎng)久處于市場(chǎng)的主流,以創(chuàng)新和改革為基本,宜百味泡面小食堂成立于2016年,兩年時(shí)間,把自己打磨成了一個(gè)不斷在升值的品牌。
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