隨著國(guó)民經(jīng)濟(jì)的提升，人們的飲食結(jié)構(gòu)也發(fā)生了很大的變化?，F(xiàn)在很多人都比較喜歡吃西餐之類的，一時(shí)之間烤肉成為了人們的愛。據(jù)數(shù)據(jù)顯示，2020年餐飲業(yè)其它品類的體量降幅在20%-30%，但燒烤品類逆勢(shì)增長(zhǎng)，而黑牛小鎮(zhèn)市集烤肉加盟品牌就是這其中一員，燃爆市場(chǎng)的點(diǎn)還要得益于人們對(duì)烤肉，特別是高質(zhì)烤肉食材的強(qiáng)勁需求。
老百姓要吃好的烤肉，二千億級(jí)別的市場(chǎng)潛能下，各品牌紛紛入局、發(fā)力，促進(jìn)著品類的新一輪升級(jí)。那么黑牛小鎮(zhèn)市集烤肉加盟品牌想營(yíng)建怎樣的市場(chǎng)空間呢？先是食材升級(jí)，消費(fèi)者對(duì)食材的品質(zhì)要求越來(lái)越高，也更愿意為了好食材買單，不少品牌依靠食材的高品質(zhì)，走出了“輕奢親民”的新路徑。
當(dāng)本土的黑牛小鎮(zhèn)市集烤肉遇到巴西JBS會(huì)碰撞出怎樣的奇妙美味？據(jù)黑牛小鎮(zhèn)市集烤肉加盟品牌宣推負(fù)責(zé)人程春介紹，黑牛小鎮(zhèn)市集烤肉市井親民，JBS供應(yīng)鏈品質(zhì)管控，保持食材的新鮮和品質(zhì)，在消費(fèi)場(chǎng)景多樣化的趨勢(shì)下，開辟了一條屬于黑牛IP文化的獨(dú)特路徑，讓優(yōu)質(zhì)品牌融合文化元素，“吃烤肉，去黑牛小鎮(zhèn)”形成慣性思維。其次是在強(qiáng)勢(shì)媒體的加持下，黑牛小鎮(zhèn)市集烤肉加盟品牌將迎得未來(lái)更大的發(fā)展空間，同時(shí)也將深入人心。
好的品質(zhì)牛肉，從源頭牧場(chǎng)直接到達(dá)黑牛小鎮(zhèn)市集烤肉加盟店，兩點(diǎn)一線的冷鏈配送，解決了合伙人嚴(yán)控牛肉品質(zhì)的后顧之憂。而這些就是黑牛小鎮(zhèn)市集烤肉加盟品牌可持續(xù)發(fā)展的未來(lái)規(guī)劃和執(zhí)行力的所在。
品牌的推出總是伴著各種聲音的質(zhì)疑，團(tuán)隊(duì)的使命和榮譽(yù)是堅(jiān)持走對(duì)的道路。對(duì)于烤肉店的生意，肉品的質(zhì)量一直消費(fèi)者擔(dān)心的，能否吃到物美價(jià)廉的新鮮肉一直是烤肉店追求的目標(biāo)，這就考驗(yàn)了烤肉店的冷鏈配送體系和物流成本之間不可調(diào)和的矛盾。
黑牛小鎮(zhèn)市集烤肉加盟品牌依托赤燊國(guó)際品牌管理，20年+專注烤肉市場(chǎng)，牧場(chǎng)源頭直采，工廠加工生產(chǎn)，成熟供應(yīng)鏈體系，6大倉(cāng)儲(chǔ)中心、真空包裝、全國(guó)范圍次日到達(dá)、保持食材質(zhì)量。雖然寥寥數(shù)語(yǔ)無(wú)法表達(dá)更多赤燊人的努力，但是作為合伙人如果在實(shí)地參觀考察詳細(xì)了解后，才能感同身受的知曉在烤肉加盟店的道路上，什么才是核心競(jìng)爭(zhēng)力，相信能有更深層次的理解。每一件事情的努力背后，都有無(wú)數(shù)人為了共同的目標(biāo)在奮斗。
因?yàn)楹谂Ｐ℃?zhèn)市集烤肉加盟品牌旨在讓國(guó)人吃上健康的高品質(zhì)的物美價(jià)廉的黑牛肉。吃是永恒的主題，吃得好是不斷的追求，黑牛小鎮(zhèn)市集烤肉加盟品牌全鏈路標(biāo)準(zhǔn)化所有產(chǎn)品流程，在完備的供應(yīng)鏈體系下支撐起這個(gè)長(zhǎng)遠(yuǎn)但是又看得見未來(lái)的目標(biāo)，而合伙人的拓展路徑又為了實(shí)現(xiàn)目標(biāo)提供了強(qiáng)勁動(dòng)力。
好的總部工作模式在資源分配和效率提升中充當(dāng)協(xié)調(diào)和調(diào)度的中臺(tái)，把人力，財(cái)力，物力充分融合在事業(yè)發(fā)展部署中，而這種穩(wěn)妥執(zhí)行力強(qiáng)的商業(yè)模式才是吸引眾多合作伙伴的原因。共贏未來(lái)，也才是看得見摸得著的！
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