天麻羊肉米線發(fā)展于昭通地處云南東北部,是中原文化進入云南的重要通道,是著名的“南絲綢之路”的要沖、云南著名景點,素有“鎖鑰南滇,咽喉西蜀”之稱。得天獨厚地理環(huán)境使昭通盛產(chǎn)天麻尤其以彝良的小草壩最富盛名,而勤勞善良的昭通人民順理成章的享用這上蒼的恩賜,從而發(fā)展出獨特的養(yǎng)生膳食——天麻燉羊。用羊肉搭配小草壩天麻制作的天麻燉雞,鮮香味美,營養(yǎng)豐富,尤其對神經(jīng)衰弱、眩暈頭痛有緩解作用。
天麻羊肉米線對于羊的挑選也比較講究,他們會選擇放養(yǎng)的羊肉,這樣肉質(zhì)在煮制出來的時候會更加的有彈性,而且富有嚼勁,在制作的過程中又加上了幾十位不同的中藥材材,不僅去除了羊肉身上的羊膻味,而且羊肉的味道也會具有比較獨特香味。可以說羊肉的口感也比較新,那其中的營養(yǎng)也會更加豐富。
對于米線的選擇基本上也都會使用桂林的米線,手工制作出來的米線,吸飽了足足的雞湯,搖到嘴里不僅爽滑,而且也會非常的爽口。所以有許多消費者常年不吃羊肉,他們在品嘗天麻羊肉米線之后就會深深的愛上了這種獨特的味道,讓他們再吃過以后還會想要下次品嘗。
加盟條件
1、對餐飲事業(yè)充滿熱情,愿積投入事業(yè),誠信經(jīng)營,保證質(zhì)量。
2、認(rèn)同天麻羊肉米線加盟品牌經(jīng)營理念,服從總部機構(gòu)的管理,積配合總部的市場動作,遵紀(jì)守法,規(guī)范經(jīng)營。
3、具有創(chuàng)業(yè)精神,強烈成功欲和事業(yè)心,良好的品牌經(jīng)營意識。
4、具有立承擔(dān)民事責(zé)任能力的自然人或企業(yè)法人。
5、誠信、勤勉、有上進心、事業(yè)心、創(chuàng)造力和創(chuàng)業(yè)精神。
6、具有良好的社會及商業(yè)信譽,有一定的商業(yè)經(jīng)營能力和工作經(jīng)驗者優(yōu)先?! ?br />
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