同樣是開串串香店，經營者若不懂得去控制成本，特別是把大部分的錢投在裝修上，也沒有那么多的食客來光顧，最后造成了生意的慘淡……針對于“控制成本”這個問題怎么去做，“簽功夫自助鹵味串串”來教你。
【控制好店面租金】
地段的繁華程度和資金成本的多少一般來說是成正比的，人流量大的地方，租金自然不便宜。串串香店的選址不可以太偏，應該多跑一些地段進行對比，選擇性價比高的，提前與老板商量好價格，控制好租金的成本。“簽功夫”在選址上分析上擁有專業(yè)的團隊，從各方面因素進行分析和評估，給予盟友們最大的“選址支持”，避免先天不足。
【定位好裝修風格】
在確定裝修風格之前，一定要充分的調查自己面向的客戶群及其偏好，如果是面對青年群體較多，那么裝修風格就要偏向于新潮;若是走主題風格，那么大到店面裝修，小到桌椅板凳、餐具等軟裝元素都要風格統(tǒng)一。“簽功夫”以清新的淡綠、金色住主調，是簡約格調的現(xiàn)代風裝修，我們會根據(jù)盟友們的資金進行裝修成本控制，提供有力的“裝修支持”。
【人工人力成本控制】
好的味道離不開優(yōu)秀的炒料師傅，但是聘請有經驗的炒料師傅投入資金高，還會存在各種不確定的人員流動情況，再加上服務人員職業(yè)水平的良莠不齊，想做好高品質的服務，必須在后續(xù)的培訓上進行投入，這些資金、精力投入無疑增加了成本。“簽功夫”擁有一套完善的加盟流程和扶持體系，從前期的人員培訓到后期的全方位扶植政策，我們都充分的站在盟友的立場考慮所有事情，就連配料和研發(fā)新品也會由總部統(tǒng)一配送。
對于開店的伙伴來說，省錢確實不易，但是避免花冤枉錢是我們可以做到的。想要經營好一家串串店，除了本身自己要精打細算外，最好也可以向做的好的品牌商進行咨詢和取經，點擊右下角的小窗，歡迎您和我們一起探討如何控制成本、經營好串串店等問題噢?！ ?、
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