現(xiàn)在的生活水平越來越好，很多人對食品衛(wèi)生的安全也越來越重視，尤其是像快餐行業(yè)類的，因為很多人都喜歡快捷方便的飲食。那卡樂滋漢堡加盟店在衛(wèi)生方面是怎樣做的？如何開好自己的店鋪呢？
許小姐是加盟卡樂滋漢堡店的一位成員，她在總部培訓(xùn)的時候，感觸很深，這也讓她更加放心地選擇卡樂滋加盟，更加自信地做一位年輕的女老板。所以她把自己培訓(xùn)時的經(jīng)驗及要點總結(jié)了下來，她覺得這些寶貴的經(jīng)驗可以給自己的工作人員講，讓他們更好的配合和融入自己的工作。
第一、團隊精神
許小姐認為作為卡樂滋漢堡加盟店的每一位工作者首先就是要有卡樂滋的團隊精神。在完成本職工作之余有相互協(xié)助的精神，珍惜每一位員工的工作成果;在工作中或者實在生活中都要禮貌的對待他人，給他們一個滿意又快樂的微笑，發(fā)自內(nèi)心的贊美每個努力上進的員工或者伙伴。在工作中要真心為顧客服務(wù)，讓他們有賓至如歸的感覺，還有就是不和顧客說不，盡量滿足顧客的要求。漢堡加盟店
第二、儀容儀表
在儀容儀表方面就是穿標準全套制服，平整干凈，不可以留長指甲以及涂指甲油。頭發(fā)整齊清潔，不能落在臉和肩上，平時戴的帽子也必須是干凈的;男員工胡須修剪干凈，不留胡須。
第三、衛(wèi)生方面
在衛(wèi)生方面就是餐廳中任何食物需要離地15公分，先進來的產(chǎn)品必須先使用和先出售，以確保在保質(zhì)期內(nèi)得到使用。養(yǎng)成隨手清潔整潔，整個工作區(qū)域設(shè)備必須保持清潔，使用后的要及時歸位。我們都知道常見的細菌有沙門菌、葡萄球菌、肉毒桿菌、大腸桿菌等，它們?nèi)菀自诔睗穹撬嵝缘沫h(huán)境中滋生，所以工作室的干凈是必須要有的，要定時進行消毒和大掃除。工作人員在工作時要保持手的干凈，取食品時要用固定的工具，避免細菌交叉感染。隨時做到刮、沖、洗、消毒。這至關(guān)重要。
看到許小姐總結(jié)了這么多有用的經(jīng)驗，我們就可以放心大膽的在卡樂滋漢堡加盟店地方吃快餐了。衛(wèi)生要求的嚴格、食品的美味，你還在等什么，快行動起來吧?！?br />
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