開店選什么項(xiàng)目好,川公煮串串火鍋是受人追捧的好項(xiàng)目!

   日期:2021-10-08     來源:1688加盟網(wǎng)     作者:嗨得串串火鍋     瀏覽:537    
嗨得串串火鍋加盟

嗨得串串火鍋

品牌名稱:嗨得串串火鍋

所屬行業(yè):餐飲 > 串串

門店數(shù)量:1000家

投資金額:10~20萬

        川公煮品牌起源于唐朝,玄宗時(shí)期,巴蜀地區(qū)有一位廚藝超群的人,名叫唐川,他少時(shí)游歷大川,回到四川以后,將蜀中“好辛香”的風(fēng)格和各地飲食文化的長處結(jié)合,這就是川菜的原型。
         從唐代開始,巴蜀地區(qū)的人們就以各種辛辣調(diào)料作為主調(diào),常常在煮的食物里面放大量調(diào)味品,"好辛香"的風(fēng)格在當(dāng)時(shí)獨(dú)樹一幟,火鍋的原型即始于唐朝。
串串
         肅宗上元元年,知名詩人杜甫被發(fā)落蜀中,唐川親自去請杜甫到自己舍下,準(zhǔn)備好各種肉類蔬食,暖鍋煮沸后一一放入,用酒、醬、椒、桂做成調(diào)味汁,蘸著調(diào)味料吃。后來人們爭相模仿,這就是唐朝時(shí)期的火鍋。
         杜甫在蜀中八年,曾在詩中提到:“蜀酒濃無敵,江魚美可求。”
         唐川一生致力于川菜的發(fā)展和改良,火鍋令人拍案叫絕,在他的影響下,川菜菜系被發(fā)揚(yáng)光大。為表敬重,人們尊稱他為“川公”。
         川公煮串串火鍋,以其正宗的巴蜀味道,獨(dú)特秘方,久吃不上火,真材實(shí)料,大骨熬制的鍋底優(yōu)勢,深得廣大美食愛好者的追捧和喜愛。

加盟咨詢電話:4000-1688-49

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