公司簡介:東莞市怡順擔(dān)擔(dān)面餐飲管理有限公司成立于2008年,是東莞市域順投資管理有限公司(簡稱“域順投資”)全資控股的子公司。“陳怡順”是域順投資注冊的餐飲連鎖品牌商標(biāo)。
傳承百年沉淀,陳怡順以四川擔(dān)擔(dān)面為主打產(chǎn)品,精心篩選川味面點、涼鹵菜、小吃等經(jīng)典美食,以標(biāo)準(zhǔn)化的運營體系為消費者提供健康、美味、安全的食品,以及專業(yè)化的貼心服務(wù)。
經(jīng)過10年的積累與沉淀,陳怡順以弘揚川味小吃飲食文化為己任,歷經(jīng)市場和顧客的檢驗,成為信譽度高、富有四川傳統(tǒng)特色的餐飲連鎖品牌。在傳承傳統(tǒng)工藝的基礎(chǔ)上,不斷開發(fā)符合年輕一代消費者口味的產(chǎn)品,為傳統(tǒng)川味飲食文化帶來全新的面貌。
加盟擔(dān)擔(dān)面,這些創(chuàng)業(yè)技巧你要知道
第一,力求創(chuàng)新
只有努力創(chuàng)新的店鋪才會有前途,墨守成規(guī)或一味模仿他人,到最后一定會失敗,任何一個店鋪,只有表現(xiàn)出自己的特色才能創(chuàng)造出附加價值,也才能不斷增加顧客。做生意總會遭到困難和挫折,這就要靠自己去突破,不可為商品的滯銷找借口,也不可借機輕易削價出售。你一定要拿出魄力和決斷力,在創(chuàng)新方面去尋求機會。
第二,追求成長
做生意如果不追求成長或不向更高的目標(biāo)挑戰(zhàn)的話,就無法品味出身為商人的喜悅和充實感了。要是生意人只想混口飯吃吃,抱著成不成都無所謂的心理,在他底下做事的人,自然就會很散漫了。業(yè)務(wù)的成長,通常都是以營業(yè)額來衡量。要想擴大營業(yè)額,就必須加強有關(guān)的一切活動,例如銷售、采購、門市、部屬、資金等。而這些強化的工作必須建立在一個完善的總體經(jīng)營理念上。
第三,確保合理的利潤
做生意,必須獲得合理的利潤。你不能以賤賣的方式,去吸引顧客。你必須以更好的服務(wù),才能獲得正常的利潤。從正常的利潤中,取出部分再投資到事業(yè)中去,以便長期性地對顧客提供更佳的服務(wù)以及更佳的商品。
第四,以顧客為出發(fā)點
做生意要以顧客的眼光為出發(fā)點,才能讓他買到他所需要的東西。顧客的價值觀念不見得跟我們的相同,何況顧客還分男女老幼。因此,我們應(yīng)該設(shè)法去了解顧客的需要,然后去滿足他們。經(jīng)營店鋪,必須把自己當(dāng)做是替顧客采購商品,這樣才能設(shè)法去了解顧客的需要。因此,了解顧客是開店的第一步。
第五,傾聽顧客的意見
前面提到,必須了解顧客的需要。如何做到這點呢?最好的辦法當(dāng)然是傾聽了。經(jīng)營事業(yè),要順應(yīng)自然,集思廣益,然后才去做該做的事,這樣才能無往不利。如果只顧推銷商品,而聽不進顧客的意見,肯定不會受到大眾的歡迎。在日常生意上,要堅持以謙虛的態(tài)度傾聽顧客的看法,只要持之以恒,生意必定會日益興隆。
第六,掌握良機
生意的成功,關(guān)鍵就在于是否能夠掌握良機。而要想掌握良機,就要在時刻注意選擇適當(dāng)?shù)臅r機,調(diào)查顧客預(yù)定購買的物品以及購買時機,這樣在銷售的把握上就會方便許多。
第七,發(fā)揮特色
賣同樣?xùn)|西的店鋪到處都是,要使顧客上門,非得有一些特色不可。店鋪的特色,好比每個人的特點。店鋪沒有特色,就變得不值得品味,也就很難有顧客愿意光礎(chǔ)。假如兩個店鋪陳列的商品相同,但若服務(wù)不同,則會使商品顯得不同,這就是能否發(fā)揮商品特性的區(qū)別。店鋪的特色,當(dāng)然要配合顧客的需要。至于如何去發(fā)揮,則要個別考慮。除了要注意地域性因素和開店的條件外,還要考慮該地區(qū)的收入水平、文化水平等。如果店鋪設(shè)在上班族集中的地區(qū),最好在星期天或假日也照常營業(yè)。必要時,還可適當(dāng)延長營業(yè)時間。但有時候可能會受到空間、人事、技能、資金等現(xiàn)實因素的限制,因此,應(yīng)該先從可能事項著手,一步步去發(fā)揮特色。例如,把重點放在自己比較熟悉、較有競爭性的商品上,或由較內(nèi)行的經(jīng)理親自介紹給上門的顧客,都是比較好的辦法。其實,特色并不限于商品,其它如良好的服務(wù)、華麗的店面、誠懇的員工等,只要發(fā)揮其中一兩項特點,就足以吸引顧客上門了。