楊廚重慶小面以弘揚、傳播美食精髓為己任，致力于打造中國特色美食基地，創(chuàng)造美食知名品牌為目標(biāo)，著力于傳播一人，成功一家的思想而立足于社會，楊廚重慶小面區(qū)別于北方的傳統(tǒng)面條，其面身必須用當(dāng)?shù)貕A水制成的新鮮堿面(濕面)才能做出富有嚼勁的口感。
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楊廚重慶小面在取材和做法上更加講究，加上秘制的配方，做出更好吃的小面。佐料包括：食用油、紅油、醬油、花椒油、醋、蔥、蒜泥、芝麻、花椒粉、胡椒、味精、**、八角等十多種，還根據(jù)自身菜譜加入豌豆、雜醬等。
楊廚重慶小面聘請專業(yè)高級師傅，在多家名店曾任廚師長，有著豐富的經(jīng)驗，讓你開店創(chuàng)業(yè)無憂。楊廚重慶小面項目有，臊子小面、素小面、雜醬面、牛肉面、肥腸面、豌豆面、端菜肉絲面，其中以素小面、雜醬面、牛肉面與豌豆面等產(chǎn)品!
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