先生炭嚴(yán)選優(yōu)質(zhì)食材，采用傳統(tǒng)炭烤保持其獨特本味;燒烤文化和現(xiàn)代快時尚理念的結(jié)合，碰撞出了自然質(zhì)樸與高貴優(yōu)雅交織的精品享受。
餐廳時尚簡約的LOFT風(fēng)格，更在繁華都市中為您營造出了一個自由空間。在忙碌的城市生活中，不妨放慢腳步，和先生炭一起探尋原始的本味，釋放久違的天性。
秉承著“食貴本味”的美食理念，先生炭燒烤工坊提出本味炭烤的概念，嚴(yán)選優(yōu)質(zhì)食材，并采用傳統(tǒng)炭烤烹調(diào)方式，使食物保持著本身特有的鮮味。讓消費者回歸自然的質(zhì)樸，同時又能體驗到西餐式的精品享受。
回歸自然，才是慢生活：慢生活，是將事物化繁為簡，也是在心靈上的返璞歸真。在物質(zhì)層面，先生炭用優(yōu)質(zhì)的原料，而不是繁雜的調(diào)味品，為人們呈現(xiàn)食物原本的味道;在精神層面，先生炭希望為消費者營造一個自然質(zhì)樸的用餐空間，在這里可以盡情地享受著安靜的生活，卸下武裝，釋放自我。 探尋，發(fā)現(xiàn)未知的美好：在探索中前進，不怕艱難險阻，才能發(fā)現(xiàn)更多未知，才能遇見美好的可能。
先生炭隸屬于和味餐飲管理有限公司，團隊核心成員從2003開始專注于自助燒烤餐廳的經(jīng)營，積累了豐富的和經(jīng)驗。
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