雞排，對(duì)于現(xiàn)在的我們來說并不陌生，它是現(xiàn)在小吃店里很流行的一種油炸類食品，香味可謂是十里飄香。呈米白色，上有“面包渣”似的小面團(tuán)。里是雞胸肉片成的肉片，須選上等淀粉將胸片肉與面渣相互結(jié)合，再過一遍純豆油，變成“排”似的雞胸肉。用鐵板燒烤，大約5分鐘左右即可熟，再將朝天椒榨成的油與風(fēng)寧大醬做成的辣醬過一遍，輔以佐料等，便成了外焦里嫩，香味可口的小派雞排。穿街走巷總能夠找到一家小吃店，進(jìn)去品嘗甜美可口的雞排。
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而今天，我們不僅要讓雞排成為一道美食，更要讓他成為內(nèi)心的情感寄托，他不僅味道可口，更能勾起你內(nèi)心的思念和甜蜜。當(dāng)你看到的時(shí)候，你的眼睛里、腦海里會(huì)浮現(xiàn)你心里面的那個(gè)她(他)，而當(dāng)你吃到的時(shí)候，就仿佛感覺她(他)就坐在對(duì)面，相遇吃雞排就這樣誕生了!
相遇吃雞排倍受歡迎，關(guān)鍵在于用料精細(xì)，制作講究，在選料、配方、都有一定的絕招兒，做工上更是有明確的規(guī)格標(biāo)準(zhǔn)。看上去如薄霧之中的含苞秋菊，爽眼舒心，咬一口，油水汪汪，香而不膩，一直深得大眾百姓和各國友人的青睞。
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