現(xiàn)在無論是繁華商業(yè)街還是商場檔口，無論是學(xué)校、社區(qū)、車站還是街頭巷尾的露天攤販，都能看到賣酸辣粉的，酸辣粉已成為廣受歡迎的小吃美食，市場非常廣闊。酸辣粉加盟創(chuàng)業(yè)也被投資者看好，而源自四川重慶的板橋村酸辣粉更為投資者青睞!
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板橋村酸辣粉以獨特秘制調(diào)味料，一直保持著正宗重慶酸辣粉的獨特風(fēng)味，并一直保持創(chuàng)新，根據(jù)全國各地的口味習(xí)慣進行“因地制宜”的配置，使板橋村酸辣粉產(chǎn)品能夠紅遍大江南北，并在技口味技術(shù)術(shù)上使同行難以模仿。
板橋村酸辣粉店面設(shè)計風(fēng)格時尚簡約，符合大眾年輕人消費的特點;店內(nèi)產(chǎn)品豐富，小吃應(yīng)有盡有，如：肉夾饃、串串、冷飲等等;10平米以上即可開店，兩人經(jīng)營，無需什么廚師，簡單快捷。
板橋村酸辣粉口味獨特，還在于調(diào)料的多樣，辣椒、紅油、花椒油、醬油等12種佐料搭配，辣椒濃香四溢，一香兒辣三提色，味道的平衡。板橋村肉夾饃餅皮外酥里嫩，肉香嫩益口，搭配上酸爽的粉，美味絕倫。
35年，板橋村酸辣粉一直傳承著中華小吃的優(yōu)良傳統(tǒng)，在自己秘制酸辣粉的基礎(chǔ)上，一直不斷創(chuàng)新探索，精益求精，尋求更好的味道。尋味秘制的酸菜，優(yōu)質(zhì)的豌豆，回味去窮、欲罷不能的酸辣粉。
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