特色是餐飲店的靈魂,沒有特色便沒有了餐飲店生存的根本。然而,特色的形成是一個系統(tǒng)工程。
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特色的資源收集來自于主打產(chǎn)品的地域、民族、歷史、民俗、傳統(tǒng)、文化、事件、名人等各種渠道。特色越鮮明,就越能做出特色。
哆唻客的正宗的西式快餐品牌,在從口味、腌料制作過程,我們都是嚴格按照西式快餐口味來制作的,我們盡可能的保存了正宗的西方口味,讓顧客能夠在中國就品味到西方的味道。
哆唻客在開設(shè)之初就定出了自己的標準。從核心的“原料”“腌料”“制作方法”三個方面入手制定了加工標準,保證了產(chǎn)品質(zhì)量的一貫性、長期性、穩(wěn)定性。而且,在發(fā)展連鎖的過程中,我們開發(fā)了特制的醬料,電子計算的油溫和時長,每一個環(huán)節(jié)都按照一定的標準要求執(zhí)行,這是我們加盟店經(jīng)營成功的關(guān)鍵所在。
加盟流程
1、與哆唻客總部取得聯(lián)系,初步了解哆唻客項目情況。
2、加盟商到哆唻客總部進一步考察哆唻客項目詳情,填寫加盟申請表,并且提供加盟店的意向城市和具體店址。
3、哆唻客總部派人前往具體位置進行考察評估,并與加盟商商討具體鋪位,費用由加盟商承擔。
4、雙方確認無異議后,簽訂正式的特許經(jīng)營協(xié)議書,加盟商按照協(xié)議繳納加盟金和保證金等各項費用。
5、哆唻客總部協(xié)助加盟商制定開業(yè)前期的進度方案表。
6、哆唻客對店面裝修進行設(shè)計,并且開展員工招聘,安排培訓(xùn)人員對加盟商以及員工進行業(yè)務(wù)培訓(xùn)。
7、哆唻客總部制定開業(yè)宣傳推廣方案。
8、哆唻客加盟商自行辦理營業(yè)執(zhí)照等相關(guān)經(jīng)營所需的證件和手續(xù)。
9、各種店內(nèi)設(shè)備開始籌備,并且進行各種技術(shù)調(diào)試。
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