久而久之,這種原先是鄉(xiāng)村人常吃的螺螄粉逐漸傳入城市,善于弄吃的柳州城市人不滿足于粉中僅有螺螄味,便將熬制的豬筒骨、豬腳湯也加入其中,還將辣椒、花生這些或辣或香的佐料加入螺螄粉中,更增添了它的吸引力。
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