我是90后,湖南人,喜歡異想天開,愛看動漫,畢業(yè)之后沒找到合適的工作,選擇了回老家發(fā)展。從初對畢業(yè)生活的激情,渴望和向往,到找工作的打擊,失落和頹廢,我混混沌沌在家混了一年,也沒弄明白自己到底想干什么。后來我爸看我在家憋的有點快抑郁了,就讓我去嫁到江西的表姐家散心,正是這個機會,讓我走上了烘焙創(chuàng)業(yè)的康莊大道……
我表姐夫是江西贛州人,所以在那里散心的時間里,我接觸到了烘焙蛋糕這個行業(yè)。起初是沒事干,跟著姐夫去他們店里幫忙,從打掃衛(wèi)生,到對面包的烘烤,蛋糕裱花,還有焙制蛋糕的過程我都見識到了,很神奇,成品出來味道特別好,顏值也很高。后來聽姐夫說全國各地很多人都選擇加盟他這個奧香帝品牌,我就特別好奇問你們奧香帝品牌總部有那么好么?記得姐夫當時自豪的表情,我覺得那是真的自信啊。以前也聽說過奧香帝這個烘焙品牌有點名氣,還真不知道在全國都很出名,主要以中市場為客戶。
因為我大學是學的美術手繪專業(yè),平時沒事喜歡畫畫,想著自己的手繪技能也是能用到做蛋糕上面,也算是學有所用了。反正我有表姐和姐夫,技術和店鋪經(jīng)營可以現(xiàn)學,原材料采購也不怕,畢竟姐夫他們都做起來了,我相信自己也不會太差的。于是在沒過多久,我跟表姐、表姐夫一起到廣州奧香帝烘焙總部考察,研究奧香帝烘焙總部的政策,不過姐夫都加盟了,我相信奧香帝烘焙加盟品牌公司不會差。考察之后,我覺得這個公司挺不錯的,便決定加入這個大家族。在奧香帝公司的幫助下,我很快就把店鋪開起來了。
一開始店鋪的生意也不是那么好,我跟奧香帝運營經(jīng)理反饋了之后,他們又給我一份店鋪經(jīng)營方案,里面有各種營銷方案。久而久之,我店里的客戶也多了起來,現(xiàn)在每個月的收入比一般上班族要富裕一些,我媽看著我不像剛畢業(yè)那么頹廢,有了精氣神,她的心情也特別的好。
我現(xiàn)在做烘焙店1年多了,雖然沒賺太多的錢,但是店鋪在發(fā)展的越來越好,我特別感謝表姐和表姐夫當初對我的培養(yǎng),還有奧香帝公司對我的扶持。曾經(jīng)的我從來沒有想過自己會有一家店,而現(xiàn)如今我不僅有店鋪,還能把自己的店鋪盤活起來。不要覺得創(chuàng)業(yè)開店是異想天開,只要你肯去做,沒準就成功了呢。
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