愛(ài)尚鮮奶吧，情系千萬(wàn)家！
記得老家對(duì)面開(kāi)了一家奶吧，無(wú)意間經(jīng)過(guò)就萌發(fā)了加盟的想法，后來(lái)經(jīng)過(guò)上網(wǎng)查詢，發(fā)現(xiàn)鮮奶吧已經(jīng)很火了，投資小，報(bào)答高，但我最看重的還是原生態(tài)，零添加，這恰好契合現(xiàn)代人對(duì)健康的追求。并且我相信鮮奶吧的進(jìn)步空間還很大，前景很不錯(cuò)，這就愈加堅(jiān)定了我投資鮮奶吧的信念。后來(lái)通過(guò)電話了解了公司的狀況，覺(jué)得公司對(duì)于像我這樣的投資者很適合，于是就決定加盟，所以說(shuō)咱們的緣分很偶然。
我與愛(ài)尚的緣分也絕非偶然。
首先，我本身是一個(gè)牛奶迷，一切與奶有關(guān)系的東西，我都好奇并青睞。隨著生活能力的提升，“每天一斤奶”觀念深深烙在我的心里。當(dāng)然我也是牛奶的受益者，體質(zhì)加強(qiáng)，免疫力提升，包含我的家里人都是受我的影響，也在堅(jiān)持喝奶，他們反應(yīng)效果確實(shí)可觀。
其次，我也調(diào)查了市場(chǎng)。從小區(qū)入住率，到訂奶數(shù)量所占百分比，從當(dāng)?shù)叵M(fèi)能力到各年齡段人口比例，我都細(xì)細(xì)想過(guò)的。隨著生活節(jié)拍的加快，年輕人在外工作，老人孩子相對(duì)關(guān)照的較少，但還擔(dān)心生活品質(zhì)變差，身體吃不消，所以牛奶漸漸走上了絕大多數(shù)家庭的餐桌。
最后，最重要的是我目前時(shí)間相對(duì)寬裕，并且有適宜的門面，房租地段都合我意。并且春夏之交，開(kāi)店的時(shí)機(jī)也最好，真的是“天時(shí)地利人和”。所以說(shuō)，咱們的緣分也絕非偶然。
隔行如隔山，事情遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒(méi)有我想象的這樣看來(lái)簡(jiǎn)單。從未涉足這方面的我，一開(kāi)始就遇到了挫折。在我裝修門面的時(shí)候，有諸多人對(duì)我指指點(diǎn)點(diǎn)，大約都在猜想我想干什么，還有的人直接潑冷水，說(shuō)這個(gè)地方什么都不好干，干啥賠啥，裝修也是在浪費(fèi)錢，走的時(shí)候都還得砸了，還有的人一片好心的勸我干點(diǎn)別的，家里人據(jù)說(shuō)了也是勸我別干了，說(shuō)有諸多奶吧已經(jīng)關(guān)門了，當(dāng)時(shí)我的心里百感交集，對(duì)本人產(chǎn)生了懷疑。難道我的眼光有問(wèn)題?難道我想錯(cuò)了?難道真的不行?但是我很快調(diào)整好心態(tài)，大不了試一試，一個(gè)月兩個(gè)月不賺錢無(wú)所謂，但是我的產(chǎn)質(zhì)量量過(guò)關(guān)，我的服務(wù)貼心到位，我的價(jià)格正當(dāng)公道，我就不相信大家不斷不認(rèn)可。頂住各方面的壓力，小店如期開(kāi)張，我試營(yíng)業(yè)了三天，全部商品半價(jià)銷售，人類漸漸扭轉(zhuǎn)了想法，有一局部人已經(jīng)覺(jué)得產(chǎn)品確實(shí)可觀，與我的交流也扭轉(zhuǎn)了，我感到很欣慰，開(kāi)業(yè)當(dāng)天辦了50多個(gè)會(huì)員，我覺(jué)得我的第一步邁的很穩(wěn)，很堅(jiān)定，我懸著的心得到了一絲安慰。后來(lái)，在生鮮牛奶貯存，產(chǎn)品制作方面，因?yàn)榻?jīng)驗(yàn)不豐富，呈現(xiàn)了一些差錯(cuò)，但我及時(shí)發(fā)現(xiàn)，與公司交流，這些事情都很快處理，我本人也是吃一塹，長(zhǎng)一智，漸漸摸索經(jīng)驗(yàn)。
開(kāi)業(yè)以來(lái)，每天的生意都還可觀，超出了我的預(yù)期，下面我想和大家探討一下關(guān)于咱們將來(lái)的路。
既要對(duì)客戶擔(dān)任，提供最好的產(chǎn)品最優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，又要讓本人的付出有所報(bào)答，這就關(guān)系到本錢的問(wèn)題。毫無(wú)節(jié)制的降低本錢，盲目追求收益是不可取的，那等于慢性自殺，那應(yīng)該怎么辦呢?
首先產(chǎn)品定價(jià)要適當(dāng)。我以為各產(chǎn)品收益要保持必定比例。好比鮮奶收益最低，小杯酸奶收益較高，布丁雙皮奶之類的東西本錢最低，不能為了追求收益，把所有產(chǎn)品的本錢降低，而要依據(jù)客戶的需要，在保障品質(zhì)的前提下降低本錢。
其次，新產(chǎn)品的推介也要考究辦法。創(chuàng)新是一個(gè)企業(yè)的核心靈魂，對(duì)于我這樣的小店來(lái)說(shuō)，創(chuàng)新是一直招來(lái)客戶最奏效的措施。如果不創(chuàng)新，客戶沒(méi)有了新鮮感，咱們也會(huì)被別人取而代之，究竟牛奶不是生活必須品。但是創(chuàng)新要掌握好度。第一，創(chuàng)新應(yīng)該利用本人應(yīng)有的資源，變廢為寶。這樣既降低本錢，又招來(lái)客戶，好比雙皮奶與布丁，我利用果醬把雙皮奶調(diào)成各種顏色，裝到圣代杯冷卻，再把布丁做好裝到雙皮奶上，顏色多樣，品嘗多多。第二，創(chuàng)新要掌握時(shí)間。依據(jù)客戶的喜愛(ài)程度推出新品，既不能太頻繁也不能太久。為了保障產(chǎn)品的更新層出不窮，咱們可以幾個(gè)新品交替呈現(xiàn)，好比第一周賣雙色布丁，可以隔兩三周再推出一次，這樣可以一直激發(fā)人類的熱情。
再次，促銷活動(dòng)也是必不可少的。時(shí)不時(shí)的搞搞特價(jià)，贈(zèng)送點(diǎn)小禮物也是刺激消費(fèi)者消費(fèi)的好時(shí)機(jī)。母親節(jié)，父親節(jié)，兒童節(jié)等節(jié)日，可以針對(duì)差異人群推出特價(jià)商品，消費(fèi)滿必定金額加入抽獎(jiǎng)活動(dòng)。這樣既能拉近人與人之間的感情，又能讓雙方互惠互利。
最后，咱們屬于服務(wù)領(lǐng)域，要做到服務(wù)周到，微笑待人，嚴(yán)謹(jǐn)做事，“和氣”才能“生財(cái)”。在我的創(chuàng)業(yè)過(guò)程中也得到了諸多客戶的鼓勵(lì)，與許多客戶也成為了朋友，家長(zhǎng)朋友知道我是做教師的，讓孩子來(lái)找我補(bǔ)習(xí)功課，盡管很累，但也很開(kāi)心，由于他們信賴我。還有一些愛(ài)美的女士經(jīng)常與我探討穿衣裝扮，減肥美容的話題。最讓我感動(dòng)的是幾個(gè)老大媽叮嚀我要怎么關(guān)照孩子，怎么解決家庭關(guān)系，還自發(fā)組織為我買水桶，讓我節(jié)約用水，說(shuō)出門在外做生意不容易?？傊氲酱蠹覍?duì)我的好，再苦再累我也值得。正是大家這種信賴，激發(fā)了我愈加致力工作的熱情。如今四周的人對(duì)我的看法正在輕輕扭轉(zhuǎn)，我相信總有一天大家會(huì)承受我，承受我的產(chǎn)品，承受咱們的品牌。
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