設(shè)計臺位：22張桌子，包房5張，卡座條桌5張，大廳方桌12張
一、餐桌：
1.包房
設(shè)計5個包房，2個小包，2張方桌1200*1200x650元/張=1300元，(玻璃桌面，鐵架作底)3個大包，3張大圓桌1300*1300x700=2100(玻璃桌面，鐵架作底);小計：3400元。
2.大廳
卡座條桌5張，1200*800x550=2750，廳面方桌12張，1200*1200x650=7800，小計：10550
3.椅子
統(tǒng)一椅子規(guī)格，顏色，2個方桌包房，按8人位計算16張椅子，大包3個按10人位計算，30張椅子，大廳12張方桌，按8人位計算，96張椅子，卡座5張，按4人位20張椅子，準備10張，共計172張椅子，75元/張X172=12900元。
4.備餐柜：6個備餐柜，300元/個.木制兩門兩抽，高1.2米，長80，寬35，噴刷有色聚酯漆，共計1800元
5.菜架：木制三層菜架，高75，寬20，長60，層高20，噴刷有色聚酯漆，每張餐桌配1個菜架，估計單價80元/個，故;80元/個×22個=1760元。
6、餐具按每臺200元計算X22=4400元
7、電磁爐10個X300=3000元
8、火鍋盆，30元/個X30個=900元，火鍋鍋圈30個X250=750元小計1650元。
9、火鍋灶估計80元/個X15個=1200元。
10.廚房設(shè)施2.5萬，門頭3000元
11裝修裝璜更新約5-7萬，包含員工服裝
12.備料款2萬，營銷費用3000
13.不可估計費用1.5萬
14.項目合作費1萬5，保障金7000元
總共計投資198660元，不含房租。
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